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既要严格管理又应科学认识


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    王腾飞

    日前,加强农药监管的又一重要措施出台——农业部制定《高毒农药淘汰和禁用工作方案》,并联合工信部、环保部、工商总局、质检总局发布公告,在今年底之前,禁用和淘汰苯线磷等10种替代产品较充足的农药,余下12种高毒农药择机启动禁用程序(见7月6日《农民日报》一版)。这意味着,我国高毒农药淘汰禁用工作又迈出了一大步。

    我国对高毒农药管理工作十分重视,自上世纪80年代禁止生产使用六六六等有机氯农药开始,目前已禁用了23种高毒、高风险农药,限制了19种农药在蔬菜、水果等作物上的使用。目前农业生产中仍在使用的高毒农药有22种,全部为杀虫剂,约占农药总产量的2.5%左右。这次又禁用淘汰了10种,这样,禁用的品种就达到了33个,成为世界上禁用品种最多的。此外,近年来农业部还通过推行定点经营、严格市场监管、加强使用指导等措施,提高科学安全使用水平,努力减轻高毒农药的负面影响。

    一方面是农业部不断出台有力措施,对农药的监管把控越来越严格,成效也逐渐显现,另一方面,公众对农药也应科学认识,理性对待,打消不必要的顾虑和担忧。

    受近年来发生的农产品质量安全事件的影响,许多人提出要全面禁用高毒农药,甚至提出不用农药,这其实是极为片面的。保障农业生产安全和粮食安全,农药必不可少。我国病虫鼠害比较严重,以农药为主的化学防治技术仍是当前主要的病虫害防治手段。据测算,每年通过防治病虫害挽回的粮食损失约占总产的15%~20%。目前我国农业生产使用的农药,在投入生产使用之前,都经过了有关部门的严格论证,总体是安全的。所以说,农药不应也不可能完全禁用,即便是高毒农药,目前仍有12种尚没有理想替代产品,今后还要本着成熟一个、禁用一个的原则,科学论证、分步实施,择机启动禁用程序。

    对于大家普遍关心的农药残留问题,也不必过于恐慌,谈之色变。在农产品中检出农药残留是正常的,这并不代表就会对人的身体健康构成危害。国际食品法典委员会制定了农药在不同农产品上的最大残留限量值,以此作为判断农药残留是否超标的标准。也就是说,农药残留虽有检出但只要不超过限量标准值,产品就是安全的。农业部农药检定所副所长顾宝根也表示,我国的农药登记在安全性评价方面采用的是国际标准,在制定残留限量标准时,增加了100倍的安全系数,所以即使残留有所超标,离对人产生危害的水平还有很大的安全空间。

    下一步,农业部还将继续严格农药企业和产品环境准入,鼓励高效、低毒、安全替代产品推广使用,积极开展低毒生物农药示范推广,大规模开展病虫害专业化统防统治,提高农药科学合理使用水平,建立部门联动机制,严厉打击非法制售禁限用高毒农药行为,在蔬菜优势产区重点县积极推行高毒农药定点经营和实名购药制度,进一步加强高毒农药市场监管。这让我们有理由相信,我们的餐桌会越来越安全。


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