“菜都”建设路径

　　“潼南是西部的菜都，这就是一盘菜，我们要把它炒好。因为这盘菜的价值不低，有十多亿元。”日前，潼南县县长罗建极在接受采访时详解了“菜都”的发展逻辑和建设路径。

　　四股力量壮大种植规模

　　潼南县正在推进蔬菜基地集中成片规模化发展，主要依靠四股力量：一是依托龙头带动。大力招商引资，培育有规模、有起点、有开拓市场和带动力量的龙头企业及专业大户，成为城市资本投入蔬菜产业的“开路先锋”。二是推进土地整治。根据该县浅丘带坝的地貌特征，依托国土集中整治和农业综合开发，在乡镇实施土地整治，整镇、整村推进成为蔬菜基地。三是整合发展投入。按照“统一规划、分头实施”的思路，每年打捆整合农林水利、交通、扶贫等2亿元以上资金投入蔬菜基地建设，引导和调动社会闲散资金、银行资本向蔬菜集中，基本上达到了“基地建到哪里，路、水就通到哪里，猪场、沼气就配套到哪里，现代农机就推广到哪里”的要求。四是发动千家万户。采取“订单农业”模式，推动涪、琼两江流域蔬菜种植向全县各个镇乡扩展。

　　五大环节发挥共振效应

　　一是作好规划。潼南县与重庆市农科院共同编制了《蔬菜产业发展规划》，到2015年，全县蔬菜面积达到100万亩。同时在工业园区布局蔬菜批发市场和蔬菜重点储藏、包装项目。

　　二是强化科技支撑。与市农科院和西南大学等多家科研单位开展交流与协作，建立蔬菜研究所、工厂化育苗中心等科技创新试验基地。

　　三是确保质量安全。建立蔬菜从种到销的全程监控监测安全保障体系，建设潼南农产品质量安全检测站，实行“凡出必检、凡卖必验”，使“潼南菜庄、天然健康”深入人心。四是塑造特色品牌。凸显潼南蔬菜的品牌效应。认证无公害蔬菜基地9个、产品69个，蔬菜品种近200个，注册了“潼南绿”集体商标，申报“潼南萝卜”、“潼南罗盘山生姜”地理标志，“赐康果蔬”成为全市蔬菜类首个“著名商标”。

　　五是畅通营销渠道。全县组建了300多个专业合作社，营销队伍及蔬菜经纪人5000多人，连续举办了四届中国西部绿色菜都蔬菜采购会，2011蔬菜产业推介及采购会近日将拉开帷幕。

　　六大招数挥出大手笔

　　一是找准定位。在“全国无公害蔬菜优秀生产示范县”的基础上，作出建设中国西部绿色菜都的首要定位，明确把潼南建成中国西部的“寿光”，把蔬菜产业作为“第一特色经济”、“第一金字招牌”来塑造，“第一工作抓手”来推进。

　　二是创新体制。把原蔬菜办、农综办和畜牧局合并为蔬菜产业发展局，镇、乡、街设立蔬菜办，将农技队伍分成农业、蔬菜两条线，形成蔬菜产业发展“技术人员直接到户、科技成果直接到田、技术要领直接到人”的推广体制。

　　三是良性循环。坚持走“种养结合、环境友好、良性循环”的道路，实行山、水、田、林、路、气的综合利用，推广猪—沼—菜、猪—肥—菜发展模式，把猪场建到菜地，把蔬菜种到猪场边。

　　四是政策支撑。县里出台23条蔬菜产业发展优惠政策，为蔬菜龙头企业配套基础设施实行税费减免、提供融资担保，并给予贴息、补助、奖励等，为企业发展开通“绿色通道。

　　五是立体宣传。每年举办以“七彩花海、流金大地”为主题的菜花节，以“一片红高粱，映红新潼南”为主题的红高粱节和春秋两季蔬菜采购会，提升菜都的震撼力和美誉度。

　　六是惠及农民。把农民直接参与、得利增收作为根本出发点，采取“公司+农户+基地”、利润返还、示范引导等多种措施推进菜都建设，让农民担当主角。