据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2011年4月份全国仔猪、活猪、猪肉和玉米价格上涨，牛羊肉和禽类产品价格下降，生鲜乳价格平稳。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为6.9∶1，比上月增加0.1个点。

    一、生猪价格

    全国活猪月平均价格15.05元/公斤，比上月上涨1.8%。活猪价格上涨省份26个，下降省份3个，持平省份1个。华南地区活猪平均价格较高，为15.74元/公斤；东北地区较低，为14.10元/公斤。猪肉月平均价格23.39元/公斤，比上月上涨1.3%。猪肉价格上涨省份21个，下降省份7个，持平省份2个。仔猪月平均价格24.99元/公斤，比上月上涨9.6%。仔猪价格全国普遍上涨。

    从各周价格来看，活猪价格和猪肉价格均从2011年1月第1周开始，总体呈现上涨态势，期间略有波动，累计涨幅分别为10.2%和7.2%。仔猪价格自2月第2周开始，连续12周上涨，累计涨幅为35.9%。

    二、鸡蛋价格

    全国鸡蛋月平均价格9.20元/公斤，比上月下降1.9%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格7.72元/公斤，比上月下降2.0%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为11.43元/公斤；东北地区较低，为7.36元/公斤。活鸡和西装鸡月平均价格分别为16.34元/公斤和16.32元/公斤，均比上月下降0.1%。商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡月平均价格分别为3.05元/只和2.92元/只，分别比上月上涨1.7%和3.2%。

    从各周价格来看，从4月第3周开始，鸡蛋价格有所回升，结束了自2月第2周以来的连续10周下降趋势。

    三、牛羊肉价格

    全国牛肉月平均价格35.59元/公斤，比上月下降0.5%，同比上涨6.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为33.42元/公斤，与上月持平；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为42.24元/公斤，比上月下降0.3%。羊肉月平均价格39.80元/公斤，比上月下降0.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格39.43元/公斤，比上月下降0.5%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格44.29元/公斤，比上月下降1.4%。

    从各周价格来看，牛羊肉价格自2月第3周开始，总体呈持续小幅下降态势，累计降幅均为2.9%。

    四、生鲜乳价格

    内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.20元/公斤，与上月持平。宁夏生鲜乳价格较高，为3.46元/公斤；内蒙古生鲜乳价格较低，为2.96元/公斤。自2月份以来，生鲜乳价格总体保持平稳。

    五、玉米价格

    全国玉米月平均价格2.19元/公斤，比上月上涨1.4%。主产区东北三省玉米平均价格1.96元/公斤，比上月上涨3.2%；主销省广东价格为2.42元/公斤，比上月上涨0.8%。全国豆粕月平均价格3.59元/公斤，比上月下降1.9%，同比上涨2.3%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料月平均价格分别为2.88元/公斤、3.01元/公斤和2.75元/公斤，分别比上月上涨0.7%、0.3%和0.4%，同比分别上涨7.1%、6.0%和6.6%。

    农业部市场与经济信息司