从2010年上海世博会600天计划至世博会圆满闭幕，上海市农委积极做好世博农产品质量安全保障工作，整个世博农产品质量安全保障工作稳妥、有序。

    围绕准出准入，强化农产品质量安全可追溯。上海市农委、市商务委、市工商局等6个部门联合下发了《关于世博期间实行蔬菜、生猪及生猪产品产地准出和市场准入制度的实施意见》，强化江桥、江杨、上农批、曹安、西郊国际、龙上等六大主要农产品批发市场的市场准入执行力度，确保了面上的农产品质量安全。

    围绕供博基地，加强农产品质量安全监管。开展供博农产品生产基地推荐和评估，推荐201家农产品生产基地供世博园区餐饮单位选择采购，对118家供博餐饮单位自选采购的391家生产基地（本市和外省市）开展评估工作。加强供博基地安全监管，确定迎世博重点蔬菜生产基地可以选择使用的农药品种名录，严禁擅自购买和使用其他农药。开展督导检查工作，主要检查生产基地田间记录、田间档案及时上网情况、农资仓库中农药规范存放、购买农药的品种符合《迎世博重点蔬菜生产基地可以选择使用的农药品种名录》等情况。

    围绕“中心厨房”，实现质量全程可控。根据有关规定，为世博园区内提供餐饮服务单位需在园区外设立世博餐饮“中心厨房”，由“中心厨房”统一将初加工后的农产品配送至世博园区内餐饮服务单位。“中心厨房”优先从推荐名录中选购农产品，“中心厨房”应每批开展有机磷农药残留和“瘦肉精”残留的快速自检。初加工品均应进行包装并将有关信息录入电子标签，实现追溯管理。

    围绕总体认证，加快提高农产品质量安全水平。组织开展蔬菜园艺场无公害农产品整体认证工作，在现有的无公害农产品认证制度框架内，把每个蔬菜园艺场作为一个整体，将其计划种植的全部蔬菜整体打包，一次性提交申报材料，并在认证后统一设计、整体用标。上海首批22家蔬菜园艺场1003个无公害农产品通过整体认证。

    围绕应急网络，快速处置农产品质量安全问题。市农委设立世博农产品质量安全应急处置办公室，形成市、区县应急网络，公布24小时应急电话。应急处置办公室有关人员实行值班制（节假日、双休日不休息），世博期间值班人数达400人次。第一时间处置了由世博食品安全保障部提供和市农委市场监测中发现的7起有关农产品质量安全问题调查。

    围绕宣传培训，提高农民法律知识和护法维权意识。市农委与市司法局、市法治研究会联合举办“农资与法制”专项知识竞赛活动，向农户发放答题卷15000份，覆盖了整个上海郊区，经汇总答题卷回收率达到99%。上海市农委供稿