据监测，上周（2011年1月10日—1月14日），国际市场玉米、大豆、食糖、棉花价格环比上涨，豆油价格基本持平，大米、小麦和棕榈油价格出现下跌。

    一、玉米和食糖价格环比小幅上涨。芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘价周平均每吨为247美元，国际食糖理事会原糖价格周平均每吨653美元，环比均涨3%；与上年同期相比，价格分别高61%和15%。

    二、大豆和棉花价格环比略有上涨。芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘价周平均每吨为511美元，国际棉花指数（SM级）周均价每吨为3894美元，环比分别涨2%和1%；与上年同期相比，大豆价格高42%，棉花价格高116%，在所有监测品种中同比涨幅最大。

    三、豆油价格环比基本持平。芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为1253美元，环比基本持平，比上年同期高49%。

    四、大米价格环比略有下跌。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为546美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为529美元，环比均跌1%，为连续第3周下跌；与上年同期相比，价格分别低10%和8%。

    五、小麦和棕榈油价格环比小幅下跌。芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘价周平均每吨为283美元，马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为1266美元，环比均跌3%；与上年同期相比，价格分别高44%和61%。由农业部市场与经济信息司提供