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农资服务应向包装保鲜领域延伸


农资服务应向包装保鲜领域延伸

  前些日子,一位果农来到山西繁峙县农资公司,想买一些关于水果包装保鲜方面的农业生产资料,然而得到的回答却是否定的,令这位果农非常失望。

  据繁峙县工商局与质监局在对农资市场的监管中了解到,目前农业生产资料的经营还基本上停留在生产领域,比如化肥、农药、农膜、种子、农具等,而对于涉及到流通领域的农业生产资料,却基本上没有涉足,比如水果包装保鲜用的包装箱,净菜进城用的保鲜袋,水果蔬菜在储藏运输过程中用的防冻设备等,都还没有列入农资部门的经营服务范围。也正是由于这些方面的严重滞后,以致造成许多果农、菜农在果蔬收获后进入市场之前,由于包装保鲜技术不过关,损失惨重,好产品卖不了好价钱,甚至还会亏本。

  从目前的情况来看,水果保鲜、净菜进城、农超对接,已经成为农民增收的又一新亮点。但是,由于一些包装保鲜技术不过关,果蔬在进入流通领域的过程中受损、受冻现象普遍存在。因为许多果农、菜农在运输的过程中,多采用竹篓、纸箱、塑料袋,而这样的包装只解决了运输过程中的一个搬运方面的问题。对于通过包装保鲜来达到保值增值这一重要方面,显然还涉及得不多。

  据有关方面介绍,科学的包装保鲜技术可以给果农带来巨大的经济效益,比如美国采收1美元的水果,通过包装保鲜处理,平均可以增加3.7美元的产值,日本可以增加2.2美元,而国内平均只有0.42美元。可见差距之大,仍然大有潜力可挖。

  眼下越来越多的果农、菜农更加关心包装保鲜技术的推广应用。因此,果蔬包装保鲜技术、设备的开发利用与经营,是该纳入农资序列进行综合服务的时候了。只有形成一条完整的农资服务供应链,农民的生产经营才会更方便、更实惠。张改云杨志波


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