“这个品种产量特别高，每亩产量至少在2500斤，我们现在种植技术成熟了基本亩产都在3000斤左右，比巨峰产量高700斤左右。”卢玉金说，不同于有些品种容易裂果、落果，管理难度高也不耐储运，“申华”一点不娇气，优质果品率可达90%以上。且最让合作社心动的是，“申华”在管理上难度低、省人工，在人力吃紧的当下，前景可观。与同类生产品种“醉金香”相比，“申华”花序小、果花序整形容易、疏粒省工，每亩可省人工900元左右。

　　此外，由于“申华”品相好、口感佳、长途运输也不容易掉果，很受消费者欢迎。基地售价通常在40元/斤，与阳光玫瑰相当，亩产值可达10万元左右，给农户带来更多收益。且“申华”作为早熟品种，比“巨峰”“巨玫瑰”等品种早10天上市，能更好地避开上海的台风天气，规避风险。近年来，施泉葡萄种植基地对该品种葡萄进行了扩种，种植面积达25亩，是合作社主栽品种之一。

　　20年磨一剑

　　优质品种得来不易

　　据蒋爱丽透露，“申华”的母本中有“巨峰”的后代，所以在口感上与“巨峰”有相似之处。但在杂交选育的过程中，考虑到要适应上海本土栽培，改良了“巨峰”系品种的着色不均匀等缺点。

　　葡萄杂交育种难度高，周期长、选育一个优质品种往往需要经历十分漫长的等待。“葡萄花蕾特别小，杂交操作难度高，杂交成功率一般在5%以下，常常忙活半天白辛苦。”蒋爱丽告诉记者，即使得到了杂交种子，从种子播种再到有收获，通常需要3至4年的等待。即使得到了与预期相符合的品种，观察品种性状稳定性又需要3年以上，还要品种比较试验和区域试验,一个优良葡萄品种的育成至少需要十年以上。

　　葡萄作为高成本投入、种植技术要求高的经济作物，一般农户不会轻易更换品种。”蒋爱丽说，这就需要专家在品种选育上更谨慎，总结出针对品种的栽培方法，为农户的收益保驾护航。目前，“申华”品种不仅在本市金山区、嘉定区、崇明区、奉贤区都有种植，还走出了上海，在云南、西安、宁夏、江苏等地也有引种。

　　据介绍，除“申华”外，蒋爱丽团队还在持续选育其他优质葡萄品种，不久的将来，这些优质的新品种都将与市民见面。