苹果的科技含量

　　中国农业科学院果树研究所所长曹永生介绍说，果树所系统集成了“优化品种结构，无病毒苗木、无袋化栽培，负载量精准管理、水肥精量调控、病虫害精准防控，高光效修剪、高质量改土、高效益改园、高标准建园”（简称‘一优两无三精四高’）的10项关键技术，构建了涵盖品种、栽培和植保领域的技术体系，实现苹果高质量发展模式可复制、可推广。

　　其中，根据不同品种、树龄、树势和管理水平，果树所研发了以主枝干截面积为基准的负载量控制技术，开发适宜不同品种的化学疏花疏果技术，单双果率达70%至75%，每亩节省疏花疏果成本800至1000元。

　　肥料是果树成长中不可或缺的养料。果树所根据树体养分需求特性结合营养测试分析结果，开发生长发育同步营养肥。根据不同品种和树龄的树体需肥特点，研发水肥一体化精准调控系统，较传统灌溉模式节水60%、节肥30%。

　　为减少病虫害，果树所建立以科学监测、正确选药、合理混配、适时用药、恰当施药于一体的病虫精准绿色高效防控技术，示范区内主要害虫数量降低21%，生长季内农药用量减少39%，减少农药投入58元每亩，减少劳力投入30元每亩，在主产区示范推广110万亩。

　　苹果的大比赛

　　曹永生告诉记者，果树所还创新了以政府部门牵头、科研机构为支撑、龙头企业带动、农民受益、国外专家参与的“五位一体”协同成果转化模式，打造五方共赢的利益共同体。同时加快构建研发中心、产业研究院、试验站、专家工作站和成果示范基地等“五大”基地，做到了减水、减肥、减药、减人、减树的“五减”，生产出好吃、好看、好种、好卖、好想的“五好”苹果，努力实现我国苹果产业的高质量发展。

　　据悉，大会期间还组织了全国优质苹果大赛。相关领域知名专家组成苹果鉴定专家组，对10个省份、41个县的相关企业、专业合作社和种植大户选送的405份样品，从外观品质、果肉质地与色泽、口感风味、可溶性固形物、果实香气等方面指标，进行专业化评审，评比产生了59个金奖。比赛为各地苹果产业发展树立榜样，助推地标性果品品牌建设，引领了苹果生产向高质量发展。