汉中出仙毫　春水煎新茶

——陕茶采摘上市正当时

本报记者　胡明宝

　　3月18日，2020年汉中仙毫开采节在陕西省西乡县东裕枣园湖生态茶园举办。当天，第一批明前汉中仙毫经过采摘、炒制、包装后鲜香上市，拉开了陕西茶叶采摘上市的序幕。

　　今年春季，气温上升较快，茶叶生长较快，汉中仙毫采摘较往年提早了一周左右。但由于新冠肺炎疫情影响，全国茶叶销售渠道整体不畅，汉中仙毫的销售压力也很大。

　　

　　直播推介助力陕茶销售

　　为推动汉中仙毫销售，在陕西省农业农村厅指导下，由陕西省园艺工作站、汉中市茶叶办、西乡县人民政府、陕西省农业产业化龙头企业协会、西部网-陕西新闻网联手京东等平台策划的“‘战疫情　保供应　促增收’陕西助农销售系列活动之助销汉中仙毫活动”在开采节上同步启动，将通过媒体宣传、电商促销、直播助销等方式，向全国消费者推介销售汉中仙毫，助力茶农增收。

　　“西乡是中国著名茶乡，产茶有3000多年历史，唐朝时西乡月团曾作为朝廷的贡品。”西乡县常务副县长陈敏向广大网友推介说，西乡茶园高纬度、高海拔、没有工业污染，具有香高、味浓、形美、耐冲泡的特点。

　　“茶叶采摘越早品质越好，今天我们采摘的是春风茶，质地细嫩，氨基酸含量更高，汤色明亮、香味浓郁，欢迎全国网友和消费者品鉴。”汉中市茶叶协会会长郑宗林通过现场直播向网友推介茶叶。

　　1个小时的直播，吸引了全国1万多名网友和消费者在线观看和互动，线上下单超过300份。直播结束后，京东小哥对刚炒制出来的春茶进行了现场打包，装上物流车，很快将送达消费者手中。

　　

　　陕西春茶产量有所增长

　　“根据我们的研判，预计今年春茶总产量6.82万吨，与往年相比增加1.5％左右。”陕西省园艺技术工作站副站长孙越赟介绍，随着疫情防控形势进入新阶段，陕西各地茶企积极复工复产，省内春茶生产正在有序推进。

　　孙越赟分析，今年陕南茶区农民工推迟或放弃外出打工，积极投入到春茶生产中，加之茶园大多刚开园，用工需求较低，多数产茶县区采工较往年充裕，但是3月底4月初集中采摘阶段会存在用工难。希望各地提前做好应对方案，引导农户在做好疫情防控的前提下，全力做好春茶采摘，做到春茶“能采尽采、应采尽采”，减少春茶资源浪费，并积极引导茶企多收购鲜叶，稳定生产，充分发挥茶产业带贫助贫的帮扶作用，最大限度减少疫情对茶产业特别是茶农增收的影响。

　　孙越赟告诉记者，针对茶叶销售难，他们将积极帮助茶企搞好产销对接，进一步拓宽春茶销售渠道。针对全省春茶生产鲜叶分级不规范、茶园病虫害绿色防控措施薄弱、倒春寒和冬春连旱等问题，他们将联合陕西省茶产业技术体系专家和各地茶叶技术推广人员，深入汉中、安康、商洛等各产茶县区的茶园、茶企开展技术指导服务，现场指导解决问题。

　　

　　茶企有效带动茶农增收

　　“刘代英，1斤2两，120元；周光慧，1斤，100元……”在东裕生态茶园内，东裕公司工作人员正在给村民所采的茶叶称重，刘代英和一同来采摘的村民现场就领到了采摘工费。

　　“前段时间因为疫情，我们一家人都没法出去挣钱，很是着急，现在摘完茶钱就到手，人干活都有劲儿了。”刘代英说，她早上六七点就到茶园里来摘茶，但可采摘茶叶嫩尖的量不多，一天只能摘一斤多鲜叶，后期茶芽都冒上来，采摘的量就大了，一天挣100多元不是问题，整个采茶季下来她可以增收5000元以上。

　　“往年采摘工费都是按月结，春茶上市销售后，企业有了回款再给茶农结算。”陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国告诉记者，考虑到因疫情造成前段时间当地农民增收困难，企业紧急从银行贷款上百万元，保证所有茶农采摘后现称现付，不拖欠茶农一分钱。

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