延伸产业链　拴紧利益链

——天津市对口帮扶新疆和田发展现代肉羊产业纪实

本报记者　焦宏　金慧英

　　新疆和田地区，古称“于阗”，意为“产玉石的地方”。但是，多少年来，闻名遐迩的“和田玉”没能让和田地区摆脱贫困，当地老百姓顶着“玉名”过穷日子。现如今，在天津对口帮扶下，肉羊产业正在从多层级养殖向上下游产业链延伸，成为当地百姓脱贫致富的可持续优势产业。

　　“去年11月18日，一份规模化肉羊产业深度发展的战略合作协议在天津正式签署。”天津援疆前方指挥部总指挥徐晖说，该协议的签署标志着天津对口帮扶和田地区规模化肉羊产业体系建设项目向升级版迈进，肉羊产业发展进入高质量发展阶段，为决胜之年打赢脱贫攻坚战、实现乡村振兴奠定坚实的基础。

　　

　　把脉产业、精准施策，构建一个具备造血功能和可持续发展的产业

　　“从2017年接到对口帮扶和田地区于田县和策勒县任务以来，我们选准肉羊产业深耕细作，逐步建立了肉羊育种、扩繁、育肥、饲料、屠宰、销售等全产业链帮扶模式。”天津食品集团党委书记、董事长张勇说，通过构建利益联结机制，把肉羊产业从养殖端延伸到销售端，在和田地区留下了一个适合贫困地区发展的可持续产业体系，一大批贫困户依靠肉羊产业实现了脱贫致富。

　　于田县和策勒县地处塔克拉玛干沙漠，戈壁横布、干旱少雨，是新疆的深度贫困县，传统畜牧业正面临着生态保护退牧还草、肉羊品种严重退化、产羔率低等诸多问题，举步维艰。

　　“接到对口帮扶任务后，我们第一时间赶赴和田考察调研。”天津食品集团旗下天津津垦牧业集团有限公司党委书记、董事长李景龙回忆，当年8月至10月间，他们跑遍了荒原沟渠后，发现和田当地人98％是维吾尔族，羊肉消费量大，肉羊供不应求，但受当地自然条件和生态保护等因素制约，每年肉羊缺口达150万只，多年来靠外调解决。于田与策勒是缺口最大的两个县。

　　把脉产业才能精准施策。从肉羊产业介入看来是个好主意！但发展现代化、集约化肉羊产业必须从改良品种入手。天津食品集团是保障天津市米面油肉蛋奶的“菜篮子”企业，从未养过羊，怎么办？“虽没养过羊，但我们对肉羊产业一直有关注。”李景龙说，天津奥群牧业有限公司多年来从事肉羊品种改良，是全国首批国家级核心育种场，在肉羊育种及产业化推广方面是行业内公认的领军企业，引进澳大利亚名种澳洲白和中国优质湖羊杂交，培育出优质羊种澳湖羊。近年来，天津奥群牧业在内蒙古、甘肃、河北、西藏等地开展肉羊品种改良，助力当地肉羊产业扶贫。

　　2017年12月28日，天津食品集团与天津奥群牧业走到了一起，先期投资7800万元，分别建设了策勒县核心种羊场和于田县肉羊扩繁场，配套建设了动物疫病预防控制中心，启动建设饲料加工和屠宰加工厂，并与和田地区行署签订了战略合作协议，开始着手大批量向和田输入澳湖羊，拉开了肉羊产业对口帮扶的序幕。

　　

　　统筹规划、挂图作战，全产业链发展肉羊产业，真正实现产业帮扶

　　如何实施肉羊养殖产业项目？天津食品集团没有图省事送贫困户几只羊、任由其荒漠放养，而是做好统筹规划、挂图作战，一张蓝图绘到底，下大力气打通肉羊全产业链，建设从种羊培育、扩繁到饲料供给、育肥、技术指导、屠宰加工、农民合作组织的养羊产业链，打造年出栏100万只全国一流的肉羊养殖项目，为新疆提供现代化、集约化的养殖模式。

　　“实施产业扶贫、项目扎根、持续发展，使当地脱贫而不返贫。”张勇说，对口帮扶两年后，天津食品集团在新疆和田地区成立了天津津垦牧业集团有限公司，该集团公司在新疆成立了津垦奥群、津垦广大、津垦牧业、津垦通和、津垦食品5家扶贫项目公司，从2017年至2019年底先后投入8.5亿元，涉及肉羊育种、扩繁、育肥、饲料、屠宰、销售等全产业链条，通过市场化机制形成可持续发展的优势产业。

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