消费端：用坚持做支持

　　出于疫情防控的需要，全国绝大多数的餐厅均处于歇业的状态。一些西式快餐厅则凭借其标准化的制作、便捷式的配送而得以持续运营，成为一座座城市“孤岛”上的珍贵“灯塔”。

　　除湖北全省及个别地方政府要求部分餐厅停业外，麦当劳中国仍有近3000家餐厅在坚持运营，麦当劳中国还向海外采购了20万个N95医用口罩、2000个护目镜定向捐赠给武汉的11家医院。在武汉，为了让一线医护人员能吃上热乎乎的餐食，麦当劳开设防疫爱心厨房，超过300多位员工志愿者专门为一线医护人员提供免费餐食。这样的场景在全国11个城市不断接力，获得社会各界的赞许。

　　顶新国际集团旗下的德克士餐厅则在坚守的同时全力升级外送服务，全员测温、佩戴口罩、清洁消毒、外送附上“外送安心卡”、下单可选择“无接触配送”，为喜爱德克士的顾客带去一份安心与满足。

　　1月27日开始，肯德基全国驰援一线防疫抗疫人员，以武汉为起点、辐射全国，向医院、社区防疫点等一线单位开展“硬核战疫，爱不打烊”免费送餐行动。肯德基已为湖北、湖南、广东、浙江等全国范围内22个省的217家医院、社区防疫点等一线单位免费送出超3.7万份餐饮。而在疫情中心城市武汉一地，肯德基就免费向各重点医院送出爱心餐超过1.4万份。

　　受疫情影响，节后大部分餐饮门店处于关店状态，餐饮商户举步维艰，外卖的有效配送，对居家隔离的老百姓极其重要。美团闪购平台上近7000家武汉超市、药店、便利店、果蔬店等商家，给消费者提供食材、药品、日用快消品等商品的即时配送。同时紧急联系品牌餐饮商户，加班加点保障供给，为武汉市医护人员免费提供每天1000份的外卖餐品以及超过30万辆免费美团单车。

　　“齐心协力，共克时艰”。国家动物健康与食品安全创新联盟以身作则、立足本职，做好宣传、合作和协调。据不完全统计，目前，联盟各成员单位已累计捐款捐物超过15亿元。