填补国际检测空白

早在1992年，田志和瞅准了粮食测水这个行业。在漫漫十几年的研发过程中，田志和连吃饭睡觉想的都是测水仪。为了攻关，他曾经1个月都顾不上洗澡。

经历了数次失败之后，2006年，田志和的测水仪终于试验成功，并在公主岭市的毛城子粮库、范家屯粮库、怀德粮库等7个粮库上马试验，得到了验证。

2008年4月8日，在北京市西城区百万庄大街11号的粮科大厦，适逢各省粮食质监站技术站长开会。在大会现场，田志和一边演示，一边讲解原理。谁也想不到，一个小圆柱形状的皿盒，装上粮食样品放在水中，就能够测试水分。

时任国家粮食局科学研究院党委书记、常务副院长的吴子丹拿着田志和的论文说：“过去20多年,我们看到的大多是‘老生常谈’，这个才叫‘脱胎换骨’。”吴子丹还说，到目前为止，田志和这个测水仪可以说是“史无前例”，是测水行业的一次革命。

据悉，国家粮食局质检中心曾安排十几个省，经过几千份样品的试验，最终于2010年将其列入国家粮食行业标准：LS/T6103。“水浸悬浮法”测水仪整个测量过程仅需3分钟，最大优势是稳、准、快，且无需解冻，多大水分都可以直接测量。

公主岭志和粮食测水仪开发有限公司副总经理陈雨安介绍，田志和是从2008年开始研发“容重测定水浸悬浮法”的，2011年研发成功，历经6个省，近2000份样品的试验，再到2016年作为国家行业标准实施，前后历经了8年时间。

田志和说道，“容重测定水浸悬浮法”就是利用“阿基米德定律”浸水悬浮称量时测出样品籽粒的纯体积，换算出样品容重值，再修正到安全水分的容重值的原理设计的，关键是在水中把体积测出来。

陈雨安说，过去容重定等是快速降水法，使用的是容重器，高水分玉米要先烘干45分钟左右，把水分降到18%才可以测定，而且误差大。

田志和算了一笔账，“容重测定水浸悬浮法”，与“手摸牙咬”鉴定误差相比，每吨可减少损失40~50元。