现在说完了第一步:实际上人们直接使用这五种激素的情况是非常少的。人们使用的是另外的东西,这个东西就是植物生长调节剂。
什么是植物生长调节剂呢?假如说植物激素是被发现的,那么植物生长调节剂就是被发明的。植物生长调节剂可以分为三种。
一种是类激素,比如说吲哚丁酸、萘乙酸就是吲哚乙酸(生长素)的类似物;氯吡脲(CPPU,据说就是这次西瓜爆炸的元凶)是细胞分裂素的类似物。等等。
第二种是激素调节剂。比如说上面说了有5种激素。都是促进剂。那么怎么听说还有延缓剂和抑制剂呢?举个例子,想降低植物生长速度,怎么办?促进是喷生长素或者类似物,那么如何降低这个速度呢?这是就有了延缓剂。延缓剂如:多效唑、烯效唑、比久等等。他可以抑制赤霉素的合成,从而就达到了控旺的作用。抽薹剂实际上属于延缓剂(矮壮素)。再比如说乙烯利(可分解出乙烯),也能够抑制赤霉素的合成,它也可以在韭菜或者玉米上作为控旺剂。控旺是为了抗倒伏,促进营养生长向生殖生长转化,增产的。
第三种就是其它的东西。比如说复硝酚钠。复硝酚钠既不是激素类似物,也不是激素调节剂。但是它能够加速细胞体内原生质流动速度,加速新陈代谢。这也是一种调节剂了吧。
所以说,人们常常说的“激素”就是植物生长调节剂。
那么,使用植物生长调节剂,有害吗?究竟是利大于弊,还是弊大于利?
1、使用膨大素的黄瓜(顶花带刺)、西红柿、西瓜;催熟的香蕉、苹果、桃子敢不敢吃?
答、敢吃。这样的膨大素大部分是这样的成分:氯吡脲成分,萘乙酸+复硝酚钠成分,胺鲜脂DA-6成分等等。这些调节剂被证明为无毒或者毒性不大。使用后无急性毒性,也无慢性毒性(慢性毒性表现为三致——致癌致畸致突变等)。香蕉催熟剂使用的是乙烯利。靠分解出来的乙烯起作用。乙烯利本身对人有一定害处,但是乙烯利易分解。喷洒乙烯利的香蕉或者苹果不会有危害。但是不是所有的都敢吃。比如:这次黄瓜顶花带刺的主谋,如果是氯吡脲,就很安全。可惜农民用的是雌激素。这就不对了。为什么不用氯吡脲呢?噻苯隆、赤霉素之类的也是很好的选择啊。
2、膨大的动力来源于哪里?
答、太阳。还是太阳。举例子,如果使用全株喷雾的膨果剂,其原理是提高光合作用速率,提高新陈代谢的速度。因此营养多了。使用浸果的膨果素。原理是果实争夺养分的能力变强。举两个反例。一颗黄瓜秧子,只能同时处理三个瓜(可防止生理性化瓜、瓜条长得快、长的直);如果多了,还是长不起来。因为光合作用速率在那里摆着呢。所以说,激素并没有创造膨大,膨大仍然来源于光合作用。第二个反例,在同一个秧上结两个甜瓜,用氯吡脲处理其中一个,会长的很快。但是另外一个可能会生长停滞。这说明膨大的动力来自于争夺营养。
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