美国《洛杉矶时报》网站8月24日刊发题为《美国米农在中国看到机会》的报道称，格雷格·伊尔丁接到一份堂吉诃德式的任务：到中国去，看看那里的消费者是否愿意吃美国大米。

　　于是，他在中国南方人气很高的超市里设下柜台，挂起美国国旗，分发来自阿肯色州和加利福尼亚州的大米做成的热气腾腾的米饭样品。

　　伊尔丁说：“起初，他们说，‘美国竟然产大米？’我们只好给他们看地图，解释这些稻米产在加利福尼亚和南方。然后他们尝了一下，非常喜欢。”伊尔丁是美国稻米生产商协会新兴市场负责人，该协会总部设在休斯敦。

　　报道称，中国的进口商、批发商和零售连锁店已做好准备。把美国大米卖给中国似乎是一件稳操胜券的事情。但是，8年过去了，还没有一批美国大米正式进入中国消费者手中。

　　报道认为，在两国就所谓的检验检疫议定书达成一致前，这一切是不会实现的，议定书将决定美国大米出口商必须采取哪些措施，减少害虫等有害因素。双方的分歧凸显出美国农产品生产商承受的压力与日俱增，他们要么顺应中国，要么就可能被这个世界最大的新兴消费市场拒之门外。

　　如果在10年前，这恐怕也没什么大不了的，因为那时，美国农场主可以依靠国内买主和墨西哥、加拿大等传统国外市场。如今，中国对粮食的胃口不断增大，影响到世界各地的农业生产者，使他们不得不就是否顺应中国作出抉择。

　　顺从中国的企业看到了“红利”。去年，美国对华农产品出口额达到创纪录的258亿美元，而10年前，这个数字为50亿美元。

　　报道称，在几年前还没有人想到向中国大批出口大米。加利福尼亚州稻米委员会总裁蒂姆·约翰逊称之为“向爱斯基摩人推销冰块的最佳范例”。

　　然而，近年来，中国从越南等国进口了大量大米。美国农业部的数据显示，今年，中国的大米进口量可能达到340万吨。

　　其他食品出口商已经克服挑战，获得了进入中国市场的权利。去年，中国买家收购史密斯菲尔德食品公司前，这家肉类产品巨头就开始扩大不含莱克多巴胺的肉类生产，莱克多巴胺俗称“瘦肉精”，中国禁用这种添加剂。

　　在其他产品还在为获取出口渠道而努力时，美国的米农乐观地认为，华盛顿和北京的官员最早可能明年就能达成协议。分析家判断，如果确实明年能够达成协议，那么美国对华大米年出口量能够达到数百万吨。那样的话，中国就会成为美国大米的一大买家，与墨西哥和日本不相上下。

　　分析人士说，中国对进口大米的需求越来越大，也许在一定程度上反映出市场需求的飙升。

　　文章称，美国的米农无法满足这种庞大的需求——他们也不想去满足。他们感兴趣的是向中国销售袋装米，填补高端米的空缺。稻米生产商协会对中国消费者的调查证明这一想法是可行的。