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农业大势呼唤增值肥料


中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员赵秉强

中国肥料产业下一步应该如何发展?新型增效肥料是个很好的路子。

中国肥料施用量已经达到了6000万吨,接近我国消费量的顶峰。随着施肥技术和肥料质量的提高,未来的大趋势将是下降。借鉴发达国家的经验,上个世纪80年代他们的肥料施用量达到顶峰后陆续出现了20%~30%的下滑,甚至达到50%。法国最高施肥量曾达到600万吨,现在不到300万吨;德国最高达到500万吨,现在仅200万吨;日本从250万吨降至120万吨。我们肥料产业也正在面临这一问题,未来产业洗牌和整合在所难免。

我国农业生产的变化也在给肥料产业带来挑战:农业劳动力大量转移、土地规模化经营等因素要求肥料品种结构进一步优化。另外,农业生产集中暴露出来的问题也在给肥料产业提要求:农业生态平衡压力需要增效肥料,农田污染的修复需要土壤调理品,中微量元素的缺乏需要开发高活性高效中微量元素肥料,农业废弃物的环境污染需要发展有机类肥料。这都迫切需要肥料产业的创新。基于以上原因,我认为,未来肥料产业的发展将围绕水溶性肥料、增效肥料和土壤调理品三个方向。

其中,增效肥料尤其是增值肥料值得肥料厂家和经销商的关注。所谓增值肥料是增效肥料的一种,专指肥料生产过程中加入氨基酸等天然活性物质所生产的肥料改性产品。增值肥料有几大突出的特点:一是增效剂微量高效,肥料中仅需添加0.3‰~3‰的增效剂就能达到很好效果;二是养分含量基本不受影响,符合肥料养分含量国家或行业标准;三是添加的增效剂具有

常规的可检测性,容易辨别真假;四是增效剂为植物源天然物质及其提取物,对环境、作物和人体无害;五是工艺简单,成本较低。很多发达国家都在开发天然物质或植物源的肥料增效剂,用于对化肥进行改性增效。比如,日本的丸红公司、美国第二大农化服务公司HELENA公司等都拥有自己独立技术的肥料增效剂多达上百种;欧洲也于2011年成立了生物刺激素产业联盟,促进肥料增效剂在农业中的应用。

另外,有机碳营养肥料也是一个值得重视的领域。近年来,在农业生产中出现了一些有机碳营养现象,氨基酸、糖类等小分子有机碳物质添加或者应用到肥料中后,对提高作物产量和品质起到了很好效果,比如牛奶西瓜、牛奶草莓等。这些现象用矿质营养理论难以解释,但用有机碳营养理论则可得到很好的解释。我认为,利用小分子有机碳物质开发有机碳营养型水溶性肥料,如氨基酸、海藻酸、糖类等有机水溶性肥料也是一个很有前景的方向。

我了解到,台湾味丹在增值肥料和有机碳营养型水溶性肥料领域已经做了很多探索,比如他们含有聚谷氨酸的肥料。我觉得这些探索和产品契合了当前农业发展大势,前景可期。


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