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化肥减量从哪里入手?


编者按
    9月18日联合国贸易和发展会议发表了《2013贸易与环境报告》。其中强调,富国与穷国的农业一定要从严重依赖化肥、农业化学物质、浓缩饲料的“传统、以单一种植为基础的工业化生产向可以提高小农户生产率并培育农村地区发展的具有可持续性的多样性再生生产系统转变。
    几乎在同时召开的“IFA(中国)化肥可持续发展国际论坛”上,化肥业内也提出:提高肥料利用率、实现农业的可持续发展成为当前中国肥料行业的当务之急。
    共识就是这样在行业内外同时产生了!
    虽然目标是一个,但业外与业内在如何实现目标上,还是存在分歧的。业外的观点很简单,就是化肥使用要减量。而对于当前产能还在不断扩张,产能利用率不足60%的化肥行业,减量谈何容易?该怎么减?该减什么?减的过程中有没有需要增的量,都是业内要认真研究的问题。
    围绕上述问题本次业内论坛的参会中外化肥业内人士进行了颇有见地的交流和讨论。大家一至认为:在相当长的时期内,化肥在粮食和农业增长中仍将发挥重要的作用,但化肥使用效应递减的趋势越来越明显,来自生态环境方面的压力越来越大,靠大量投入化肥的发展方式将难以为继。
    来自雅苒国际公司的Frank BRENTRUP与参会者分享了欧洲提高肥料使用效率的方法。在上世纪80年代,欧洲的氮肥利用率也曾一度降至40%以下,近30年来,欧洲通过通过立法强制执行包括有机肥在内的肥料包括有机肥整体生产规划(通过立法强制执行)、采用最有效的方式使用有机肥、均衡营养物质、使用高效矿物肥、根据不同季节作物实际需求调整施肥比例等途径,使得现在其氮肥利用率重回60%以上。
    当前,中国的土壤质量和设施农业水平与欧美国家存在较大差距,所以中国想要提高肥料尤其是氮肥的利用率,从使用方面来看一是需要科学施肥,实现精细农业。从供应方面要,二是要改善化肥品种。

 

    坚持测土配方施肥

    中国政府高度重视科学施肥工作,2005年中国财政部、农业部启动实施了测土配方施肥补贴项目。自2005年以来,农业部门开展了史无前例的大规模测土和试验,获得了大量数据,9年累计投入70亿元补助资金。到今年,测土配方施肥预计覆盖1.9亿农户,通过各级农业部门众多肥料企业和广大农民群众的共同努力,这个项目持续健康发展,为推动我国肥料产业和科学施肥事业发展作出了积极贡献。据调查,测土配方一般亩均增产60%,减少过量施肥一到两斤。为促进粮食稳定增产、农民持续增收和农业节能减排发挥了重要作用。
    当前的配方肥推广中有3种模式。一是“中成药”模式。由农业部门确定适合本区域的肥料配方并提供指导,肥料企业负责配方肥生产,经销网点负责销售。二是“中草药代煎”模式。通过建立测土配方施肥供应服务网点,引导肥料经销网点装备智能化配肥设备,为农民提供现配现混服务,满足个性化需求。三是“私人医生”模式。主要针对种粮大户、家庭农场、农民合作社、农垦农场等规模化经营主体,提供科学施肥整体解决方案。
    今年7月25日,农业部发布了《小麦、玉米、水稻三大粮食作物区域大配方与施肥建议(2013)》,提出了三大粮食作物14个大配方。据了解,此次发布的区域大配方是由农业部组织专家以“大配方、小调整”为思路给出的。在施肥分区上,根据区域生产布局、气候条件、栽培条件、地形和土壤条件确定了5个玉米大区、5个小麦大区和5个水稻大区;在配方设计上,依据区域内土壤养分供应特征、作物需肥规律和肥效反应,结合“氮素总量控制、分期调控,磷肥恒量监控,钾肥肥效反应”原则。区域大配方对全国玉米、小麦、水稻三大作物种植面积的覆盖率将分别达到96%、99.3%和98.6%。据测算,通过测土配方施肥大配方技术的综合应用,每年可使全国玉米、小麦和水稻主产区分别节约氮肥用量120万吨、98万吨、78万吨,同时可增产玉米、小麦和水稻390亿公斤、140亿公斤、250亿公斤。
    增加适量中微量元素
    植物生长必需的营养元素有16种。尽管在上世纪80年代,全国第二次土壤调查结果显示我国土壤广泛缺乏中微量营养元素,但是当时并没有引起人们足够的重视,中国绝大部分肥料中并没有添加这些营养元素。从近30年对土壤的监测数据来看,土壤中缺乏中微量营养元素的情况愈发严重。


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