中国是大豆的原产地，有着4700年的种植历史。19世纪后期，这被称为“黄金豆”的作物传到国外。本世纪30年代，大豆种植已遍及全球各国。

　　巴西是一个农业大国，上世纪六七十年代以来，巴西农民尝到了出口大豆的甜头开始广泛种植。时至今日，得益于政府的政策、各研究机构取得的技术进步以及大公司的成功战略，巴西一跃成为世界主要大豆出口国，更占据了每年中国进口大豆的“半壁江山”。

　　作为巴西农业的“衣食父母”，巴西政府以及各大农业领域企业都十分重视中国市场，希望在这块大蛋糕中分得一份。

　　最近，为了解巴西大豆行业的发展情况，记者来到巴西大豆第二大主产区位于中西部巴拉纳州的隆德里纳市(Londrina)进行采访，对当地最先进的科研机构一探究竟，还走进当地几位农场主的家中，了解他们的生活状况。

　　全球第二大大豆产地

　　巴西物产丰富，土地肥沃，地广人稀，人均耕地面积位于世界前五名，这些优越条件使农业成为巴西一大支柱产业。据介绍，巴西农业产值占国内生产总值的22.4%，达到4679亿美元，同时也为国内贡献了36%的就业岗位。每年巴西出口的商品中农产品占了38%，而其中出口最多的就是大豆。2012年度，巴西大豆出口产值达到300亿美元。

　　巴西农业研究所(Embrapa)大豆研究中心负责人阿兰山德勒介绍，去年巴西大豆获得了丰收，产量达到创纪录的7500万吨，位列美国(约9000万吨)之后成为世界第二大大豆产地。然而，近期美国大豆产区遭受旱灾，大豆产量2013年度将明显受到影响，当被记者问到今年巴西大豆产量是否会超过美国时，孟山都公司专家卡洛斯笑着说：“第一第二不重要，决定大豆产量的是市场，如果市场有需求，我们就大量生产。2013年我们预计大豆产量能超过8000万吨，也许就成了第一呢。”

　　要想在大豆种植上让农民得到更大获益，就要想方设法克服几个传统难题，比如抗虫害、耐除草剂、提高单位产量等等。卡洛斯称，与许多生物公司一样，他们很早就看到了大豆在未来国际市场上的价值，因此多年前就开始和巴西农业研究所等机构合作进行相关方面的研究。目前已经通过杂交和转基因技术研究出两代品种大豆，在对抗虫害、除草剂等方面表现出众，其中第一代产品已在多年前投入市场并在国际市场占有一席之地。

　　中国无疑是巴西农产品的最大买家。在巴西出口的农产品中，运往中国的占18.8%，而巴西出口的大豆有近六成销往中国。

　　目前，孟山都公司研制的第二代转基因大豆尚没有投入市场，因为一种转基因农产品要想进入市场就必须得到主要进口国的批准，否则就可能造成转基因产品非法流入未批准国市场污染现有作物的情况。为什么有的国家没批准呢？究其原因，一方面是食用转基因农作物是否会对人体产生影响还有待论证，有些影响可能需要多年研究才能了解，现在甚至巴西国内对此也分为两派意见，有的支持也有的反对；另一方面，转基因作物引进后由于其高产、低成本的优势会严重影响本国大豆农的收入，因此仍有一些国家没有批准。

　　栽种用土保证“零污染”

　　巴西中西部以及南部各州由于光照环境、土质构成十分适合大豆生长，因此逐渐成为巴西大豆主产区，占巴西大豆总产量的近一半。隆德里纳市所在的巴拉纳州是巴西第二大大豆产区(第一是位于西部的马托格罗索州)。因此，巴西农业研究所(Embrapa)将大豆研究中心设在这里。

　　在参观前，负责人阿兰山德勒向我们介绍，大豆作为巴西经济作物之一可追溯到上世纪六十年代，当时巴西迁都巴西利亚，带动了中西部各州发展，并且国家推行了一系列刺激农业的政策，再加上国际市场大豆价格攀升，使得许多农民开始种植大豆。自1975年开始，巴西农业研究所成立了大豆研究中心，专门对常规和转基因大豆进行研究。目前这里建成了占地350公顷的基地，共有各类员工319人，是世界最先进的大豆研究中心之一。目前，这家研究机构与我国南方一些省市的研究部门有合作项目。

　　在基地内，记者看到一排排育种用的温室大棚，里面摆着一排排用花盆栽种的大豆种苗。据介绍，这样的温室这里一共有36个。陪同人员说，这些温室有的是用来对比同样条件下抗虫害的，有的是研究抗干旱的，还有的是专门杂交用的。为了避免外界环境干扰，所有的栽种用土都经过高压处理，保证“零污染”。在参观中记者还看到旁边有几栋房子被严严实实遮盖起来，看不到里面的情况，一问才知道，这些是用来存放培育和研究大豆的“母本”，也就是他们的核心研究成果，这些“看家宝”一般不对外公开。