很多韩国人表示,“拿食品安全开玩笑和伤害儿童的人都应该被处以极刑”。他们认为,“食品就是我们的生命,而孩子就是我们的未来”。
但是,在韩国关于食品安全事故的报道仍然是铺天盖地。经常会发生食品霉变,甚至在食品中发现刀片、老鼠毛等事件。接二连三的食品安全事故让韩国消费者非常不安。有的消费者痛诉,“完全不能相信,没法吃”。
每次发生食品安全事故,韩国政府都表示要加重对危害食品安全行为的处罚,杜绝类似事件地再次发生。但是劣质食品仍然在市场流通,韩国媒体认为主要是因为处罚比较轻。
一项调查结果显示,38.0%的韩国国民认为,加工食品和食品添加剂的增加是导致人们对食品不安的主要原因;另外,分别有27.1%、15.6%和15.0%的国民认为食品卫生监管不足、食品原产地污染严重、进口食品增加是引发食品不安的主要原因。
韩国食品医药品安全厅1月发布了“2013食品医药品安全管理强化措施”并表示,“一定要强化食品医药品安全监管,让国民放心”。
韩国食品医药品安全厅表示,咖啡因含量每毫升超过0.15毫克的高咖啡因功能饮料必须标明咖啡因含量,并且需要有针对儿童、孕妇、咖啡因过敏等特定人群的特别提示文字。使用地下水的学校等团体餐厅必须安装消毒设备,加强对食物中毒事件的预防。为此,韩国食品医药品安全厅计划为1130余所学校餐厅无偿提供价值40亿韩元的(约合人民币0.2亿元)杀菌消毒设备。
此外,韩国食品医药品安全厅还计划增加优秀食品进口公司数量,加强对主要食品加工企业卫生法执法监管等。
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