农忙时节，农户正在覆盖地膜

□本报记者黄存

核心提示

减种，一方面与农民收益及种子、化肥、农药投入相关，一方面与国家经济直接相关。

正常情况下，上一年的收购价格会影响下一年的种植面积，但农民在追逐和变换中往往因为“总赶不到点子上”而疲于奔命。这就需要有关部门对较大范围内的作物种植信息做出准确预报，以助农民增产增收。另一方面，对于由于劳动力流失、成本上升等因素带来的连年减种现象，可能会导致某种作物的进口依赖度上升，甚至导致下游产品的价格大幅上涨，这就更需要有所警惕并拿出切实办法加以解决。

据报道，国家发改委7月24日“约谈”了几家大的食用油企业，希望企业保持食用油价格的稳定。据说此番“约谈”的背景是继4月后各大品牌花生油自7月起再度涨价，平均涨幅约为10%。早在2010年12月初，国家发改委就曾约谈中粮集团、益海嘉里、中纺集团和九三粮油4家小包装食用油企业，要求4个月内各指定企业小包装食用油出厂价格、重点市场批发价格和直供超市零售价格均不得上调。据调查，自4月份以来，金龙鱼花生油价格涨幅为7%~9%，福临门上调8.1%~8.9%，鲁花、胡姬花的花生油涨幅在10%左右。而如果追其原因，花生油价格上涨的重要因素是上一年花生减种、价格上涨。

近年来的减种现象

花生油价格的接连上涨直接惊动了政府最高机构，追根寻源，食用油价格上涨与花生的收购价格直接相关，而花生价格又与种植量下降直接挂勾。花生是山东平度市的支柱农作物之一。而据了解，因经济效益回报低、收获多靠人工等因素，导致农民种花生的积极性降低。近年来，该市花生种植面积连年下降。2009年平度市的花生种植面积50.2万亩，2010年则降低到46万亩，到2011年又减少了3万亩，种植面积为43万亩。随着种植面积下降，花生收购价在逐年上长，仍以山东平度为例，2011年夏季花生收购价上涨了三成。

与花生相比，大豆的减种更令国人难堪。中国是大豆的故乡，但在黑龙江这个国内传统大豆的主产区，近年来大豆种植面积逐年下降。据黑龙江大豆协会的消息，今年黑龙江省大豆种植面积在3600万亩左右，实际可能比这个数字更少，同比降幅超过30%，而就在三年前，这里的大豆还在6500万亩左右。

黑龙江作为中国大豆的主产区，大豆种植面积锐减只是全国的一个缩影。根据中华粮网的预计，2012年全国大豆播种面积1.1亿亩，较2011年减少500万亩。

种植面积减少的不仅仅是油料作物，棉花也同样如此。今年3月中旬，在各地新棉播种前，国家棉花市场监测系统曾在全国范围内展开过棉花种植面积意向调查。调查结果显示，2012年全国植棉意向面积7218.5万亩，同比下降9.1%。其中，黄河流域棉区和长江中下游棉区降幅较为明显，降幅达到13.3%和11.4%。而西北内陆棉区下降幅度较小，为2.6%。

另外，近年来由于收益下降、劳动力缺乏等问题，一些地区农资经销商反映，当地农民改种冬小麦为春玉米的现象也屡屡发生。

农民为何要减种

不同作物减种的原因虽然有所不同，但大体上不外乎三点：一为上年行情，二为收益比较，三为人力投入。

以花生而言，花生亩产一般在六七百斤，2010年山东平度花生刚收获时一斤收购价3元钱左右。而与种玉米比较，花生太麻烦了。花生的投入成本比玉米高，从播种到收获就要喷五六遍农药，生长过程中还需要追肥、除草。仅花生收获时的人工费，去年每亩就已经达到了每亩百元。加上平时施肥、捉虫等费用，算下来辛辛苦苦种一亩花生也就能挣1000多元。

今年的棉花减种与上一年棉花种植有所增加有关，上一年产量上升，供需关系改变就会使价格下降，下一年的种植面积就会下降。2010年国内棉花价格的大幅上涨后，2011年国内棉花种植面积明显扩张、产量增幅明显，2012年棉花播种面积也出现了相应减少。棉花是一种费工费力的种植作物，而且化肥、农药的投入要大于普通粮食作物。据了解，目前湖北棉农种植一亩棉花的成本不包括人力成本大约为550元。如果遇到不利天气影响出现减产，收入不到1000元/亩，其收入只相当于一季小麦的收入，而小麦收割之后还可以种一季玉米。此外，由于种植棉花要耗费较多的人力，相比之下，小麦、玉米等作物则较为节省人力。目前很多农村地区，相当一部分家庭收入来自于外出打工，因此大部分农民愿意选择种植省时省力的粮食作物，以节省时间外出打工。