为了应对成本上涨带来的压力，现在不少食用油企通过委托贸易公司来负责原材料的进口，规避市场因素带来的风险，山东新良就是其中之一。其吕姓负责人告诉导报记者：“为应对公司利润与国际期货价格的关系越来越密切，以及近期的粮价上涨，公司委托贸易公司来负责原材料进口方面的业务，日照公司则只做加工生产，这样可以更大程度地规避市场因素所带来的风险。”
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