脱贫项目在资金上包括两个方面，一是无需偿还的补贴，主要可用于购买牧场铁丝网、畜棚、小型拖拉机、蔬菜暖棚等；二是无息贷款，用于购买种子、秧苗、化肥的开支。除了资金支持之外，脱贫项目还包括技术指导、帮助销售产品、农技培训3个方面。

记者在当地官员的陪同下采访了恩特雷里奥斯省十几户接受政府帮助的贫农。大部分家庭有电视，住处偏远而没有通电的农户，一般使用太阳能发电板，晚上也能有照明用电，并看上两三个小时的电视。贫农的孩子能够免费上学。记者在采访中正好遇到一群小学生放学，有意思的是，他们中的几个住家离学校较远的孩子，居然是骑着马来上学的。

根据阿根廷农业国务秘书处提供的数字，阿根廷目前被列入贫困的农户有13万户，约占全国家庭的1.5%，其中已有近6万户得到了政府资助。秘书处估计，在今后4至5年内，阿根廷有望在农村地区率先消灭贫困。

在采访中记者感觉到，阿根廷的农业政策其实很简单：用规模经营和科技投入提高生产力，用外交努力开拓国际市场，同时，又对贫困农户提供脱贫援助，使他们能够过上自给自足的生活。正是由于这套体系，阿根廷的大中农场主以“种地就是报效祖国”而自豪，小农户也以“比进城打工活得好”而自足。