2011年11月17日，亚政府批准通过了《国家食品安全战略》及其实施方案。该战略的实施和食品安全国际标准的采用，将为扩大其欧洲市场奠定重要基础。同时，这也是其与欧盟签署“全方位自由贸易协定”准备工作的重要组成部分。

　　今年以来，亚美尼亚政府积极采取措施，加强食品安全管理。按照《亚美尼亚食品安全法》修改后的相关规定，亚美尼亚农业部食品安全局对食品安全各个环节设立了监测点。在开始阶段，监测工作将主要集中在儿童食品、肉类和奶制品。若发现过期食品或标签不全等违规食品，将按法律规定处以30万德拉姆（约750美元）的罚款，如该食品已对消费者带来危害，则惩罚额度将提升至50万德拉姆（约1250美元）。

　　为加强国内食品安全管理，亚政府还成立了专门跨部委联委会，该联委会已通过竞争择优原则遴选了一批试验室，负责食品的安全检测工作。此外，国际金融中心（IFC）和奥地利财政部将为亚美尼亚在应用食品安全管理系统（HACCP-Hazard Analysis and Critical Control Points）方面提供协助，这一采用欧洲标准的项目将历时3年。

　　亚美尼亚是农业国家，其农业占GDP的五分之一左右。2011年占GDP的比重为19.9%，总产值约8252亿德拉姆，同比增长14.1%。