阿联酋国内市场上出现胡萝卜供应短缺，导致其上周（2012年5月27日-6月2日）的价格涨至7迪拉姆/公斤，是去年同期的两倍。

　　上周（2012年5月27日-6月2日）的西瓜价格下降50费尔/公斤，进口西瓜的价格约为1.75迪拉姆/公斤，国产西瓜的价格为50费尔/公斤-1迪拉姆/公斤。

　　阿布扎比农民服务中心发布的报告显示，田间种植的蔬菜处于生产阶段，国内市场只能接收温室生产的蔬菜，因此这段期间是蔬菜价格波动幅度最大的时期。

　　国产洋葱进入销售市场促使其价格保持平稳，批发价格为40费尔/公斤-50费尔/公斤；黄瓜的批发价格为3迪拉姆/公斤，零售价格为4迪拉姆/公斤；西葫芦的价格为4迪拉姆/公斤-5迪拉姆/公斤。

　　尽管国产蔬菜的供应量较少，但由于国产蔬菜由农场直接运往市场销售，进口蔬菜运至市场需要3天-4天时间，国民倾向于购买国产蔬菜。阿联酋76%的国民选择购买国产蔬菜。

　　与进口蔬菜相比较，约78%的消费者认为国产蔬菜质量较好，68%的消费者认为国产蔬菜的价格更合理，78%的消费者认为国产蔬菜更新鲜，61%的消费者认为国产蔬菜更有营养且更健康。

　　农业服务中心将根据市场及消费者的购买需求制定冬季农业计划，为农场主提供指导性规划，确定冬季种植的农作物品种。

　　由于蔬菜供应量的变化影响价格的升降，农民应制定长期规划，在2月及3月的高峰期停止或减少蔬菜生产。同时农民应更根据消费者的需求在规定时间种植蔬菜。

　　（注：1阿联酋迪拉姆=1.717人民币 1迪拉姆=100费尔）