随着近来俄罗斯科学家将改性壳聚糖用于治疗癌症，“壳聚糖”这一生僻的专业词语又一次火了起来。

　　然而，俄罗斯为数不多的壳聚糖生产企业无法满足该国巨大的市场需求，这也为中国相关企业的出口提供了良机。

　　“如果中国企业能保证所供产品的质量，那么俄罗斯将有望成为中国巨大的壳聚糖销售市场。”莫斯科国立经济统计信息大学化学教授加勃里耶良表示。

　　俄消费者青睐中国绿色高新技术产品

　　被称为人体第六生命要素的壳聚糖是一种绿色新型化学物质，据专家介绍，它有超强的吸附作用，被广泛应用于医药、化工、食品、化妆品、水处理、金属提取及回收、生物工程等诸多领域。

　　俄罗斯是较早关注壳聚糖的国家之一，但目前俄罗斯境内的壳聚糖生产企业屈指可数。某进口商说，俄罗斯市面上的壳聚糖主要从欧洲进口，但由于价格高昂，不利于广泛应用。

　　进入21世纪以来，中国科技实力赶超国际，企业生产能力日新月异。发源于欧洲的壳聚糖很快就在中华大地扎根结果。据不完全统计，中国目前有壳聚糖生产企业几十家，用途各异的壳聚糖产品十几种，这为开拓国际市场提供了良好的货源保证。

　　据国内某壳聚糖生产企业介绍，壳聚糖的提取过程不复杂，原料来自海洋生物。中国东临太平洋（601099），海岸线长达3．2万多千米，养殖业发展迅速，可谓拥有壳聚糖原料宝库。因此，促进壳聚糖产品出口，也是在发展我国海洋新兴产业。

　　中俄两国互为最大的邻国，经贸合作历史悠久，民间交往频繁。上世纪末的苏联解体给每一个独联体国家经济发展都带来了重大影响，尤其是俄罗斯，在这次历史转折后，大量生产型企业频频倒闭，国家经济严重依赖能源与原料出口，即使在后期建立的混合所有制经济结构中，企业生产原料及居民生活用品也多从国外进口，这正为21世纪我国生产性企业出口产品提供了良好机遇。

　　苏联时期的科技、文化堪称世界一流，大多数公民都受过良好的高等教育，今日的俄罗斯继承了原苏联时期的精神文明和教育制度。研究表明，俄罗斯消费者重品牌，重质量，更容易接受绿色环保新产品。尤其是我国企业生产的“壳聚糖”等绿色高新技术产品，其低廉的价格对俄罗斯进口商而言确实具有强大的吸引力。

　　俄罗斯将是中国巨大的壳聚糖销售市场

　　壳聚糖的特性也决定了它容易被俄罗斯市场接受。某俄罗斯企业总裁安德烈在宴请中国客户时曾介绍说，俄罗斯人的日常饮食中会摄入大量脂肪和糖类。因此，肥胖症和糖尿病正困扰着俄罗斯普通居民的生活。在当今以瘦为美、注重健康的时代，急需一种绿色食品来解决这一问题。

　　加勃里耶良教授正致力于将壳聚糖应用于食品加工生产当中。加勃里耶良认为，壳聚糖正广泛应用于医疗保健，作为减肥药的一种成分，在莫斯科某些药店中已经能看到它的身影。如果在食品生产中添加不高于1%的壳聚糖，所生产的食品将有保健的效果。在注重健康生活的俄罗斯，这种食品将有很大的销售市场。

　　据他介绍，日本就在生产一种含有壳聚糖的面包，市场售价比普通面包高很多倍。所以，生产添加壳聚糖的绿色健康食品将是俄罗斯相关企业的重要发展趋势。不同于药类，食品是人类日常生活不可缺少的一部分，需求量极大。若是俄罗斯食品生产中能普遍添加壳聚糖，那么壳聚糖在俄罗斯未来的市场的销售前景将不可估量。

　　不过，某俄罗斯生产企业质量监督人员表现出担忧。他认为，目前将壳聚糖作为食品添加剂应用于食品生产还有许多困难。比如，对于这种新型产品，在俄罗斯法律中还没有明确的相关使用规定，很多企业不了解它的特性，更不愿意承担使用它带来的不确定后果。

　　“气候原因决定了俄罗斯市场必将应用壳聚糖之类的绿色产品对食品进行保鲜，同时传统饮食习惯也促使俄罗斯人需要摄入壳聚糖以调解血压，减少肥胖。”加勃里耶良教授表示。当他了解了壳聚糖在中俄两国间价格的巨大差异之后，便很坚定地说，如果中国企业能保证所供产品的质量，俄罗斯将是中国巨大的壳聚糖销售市场。

　　身兼俄罗斯某贸易公司经理的加勃里耶良教授还提到，一些中国企业对俄出口贸易售后服务工作做的还不够好。除语言沟通不方便外，中国大量新崛起的中小企业缺乏权威信誉评价，大部分中小企业在俄罗斯不设办事处，通常要支付全部货款才能收到所购商品，这些都为俄罗斯企业购买中国商品增加了障碍。