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埃及:牛奶和肉类的出口量及需求量下降


  受口蹄疫疫情的影响,埃及市场上的鲜肉、加工肉类以及牛奶的价格出现下降,肉类的平均价格下降为50埃镑/公斤左右,下降了20%-25%;冷鲜及冷冻家禽的价格增长50%;鲜肉需求量的下降导致鱼类的需求量增多,因此,部分鱼类(特别是大众化的鱼类)的价格约增长50%。

  政府表示,埃及政府对各地区(特别是主要城市)的肉类宰杀及销售工作进行严格监管。同时,如果牲畜感染口蹄疫,其肉类颜色暗淡,质地粘稠,易于识别,民众不必过于惊慌。

  NewBorgElArab市投资商协会主席穆罕默德?法拉吉?艾米勒表示,本地市场加工肉类的需求量下降40%,罐装牛奶的需求量平均下降50%,加工肉类和牛奶的价格下降15%-20%,出口量也下降20%。此外,如果牲畜感染口蹄疫,产奶工作将自动停止。肉类加工厂需按照生产许可进行生产,生产所用的进口肉类需经过有关部门的严格检验,不得使用本地肉类。

  埃及卫生部、农业部以及工业与贸易部表示,关于口蹄疫的影响以及对市场和加工厂的监管措施,公民应了解准确的信息,不要轻易听信谣言。


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