12月8日讯 12月6日恒天然环球乳制品交易网的贸易加权指数继上次上涨2.6%以后,再次上涨2.6%,成为今年3月份以来首次的连续上涨,也创下了4个月以来的新高。这出乎很多奶业专家的预料。
据BODC了解,造成这一局面的因素,第一是供应数量的减少,比如无水奶油的供应量减少了20%,价格则上涨了12%。另一个因素是新西兰的牧场指数(该指数是衡量牧场成长潜力的指标)上个月大幅下跌,显示很多奶牛场、尤其是牛奶的主要产区--北岛出现了降水不足,人们开始担心新西兰牛奶产量会下降。
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