葡萄大小粒比较难防治，国内大多数葡萄园均有发生。一些葡萄品种，特别是巨峰葡萄，常出现大小粒现象，影响产量和降低商品性。

主要原因

一是其品种退化引起。如巨峰葡萄，3年生树龄以前基本上不发生葡萄大小粒，4～5年生以后极易发生葡萄大小粒且逐年加重。二是花期环境条件，尤其是气候因素影响葡萄授粉受精。开花期遇低温天气花芽受冻，开花授粉不良，或花期遇连续阴雨天气影响了授粉受精，从而导致葡萄大小粒的产生，正常受精的果粒较大，内有种子，没有受精的果粒小、无种子。三是肥水管理不当，造成树势太弱或营养生长过旺，从而在果实形成期果穗营养物质不能满足果实膨大的需要。四是葡萄营养失调，尤其缺乏中微量元素，尤其是硼、锌元素的不足。葡萄硼不足，则限制花粉的萌发和花粉管正常的伸长生长，造成开花时花冠不脱落或落花严重，花序干缩，结实不良。葡萄缺锌时枝叶果生长停止或萎缩，枝条下部常有斑纹或黄化，新梢顶部叶片狭小或枝条细长，节间短，失绿，并形成大量的无籽小果。五是夏季修剪不当。六是错用一些坐果、膨大类激素，过量、浓度不均或时间不对，易造成葡萄大小粒。

防治措施

因为葡萄大小粒发生原因较为复杂，不是某个单一因素造成，防治葡萄大小粒需要系统的综合措施。首先要加强肥水管理。增施有机肥，保持土壤良好的通透性，促进根系发育。氮、磷、钾营养合理配比，灌水适时，确保树体健壮生长，保证开花、坐果和果实生长所需营养。其次要适当补充中微量元素，尤其硼、锌营养。土壤硼锌含量不足的葡萄园，应注意土壤追施硼、锌肥，可于秋季或萌动前每亩施用大粒硼和大粒锌各200～500克，开花前再叶面喷施禾丰硼1000～1200倍液或金甲朋1000～1200倍液，促进花粉管萌发，提高受精率。缺锌时于开花前后各喷施1次禾丰锌3000倍液；再次合理修剪，新梢摘心时间和强度及副梢处理方式务必考虑品种特性。因品种不同，可在花前、花期，或花后进行结果枝摘心，同时或提前处理副梢；最后要进行修整花絮，掐穗尖，疏果和修正果穗。