5月11日，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米市场收盘大幅下跌，多个合约跌停，因为美国农业部发布的供需数据利空。

　　截至收盘，7月合约以30美分的跌幅跌停，即4.2%，报收677.25美分/蒲式耳。12月合约下跌26.75美分，报收626美分/蒲式耳。

　　5月12日，玉米市场的涨跌幅限制将扩大到45美分。

　　美国农业部的最新数据缓解了市场对玉米供应的担忧，导致玉米价格急剧下挫。上月供应担忧曾推动玉米价格大幅上涨，创下了历史最高纪录。

　　5月11日玉米价格一度跌至3月31日以来的最低水平，当时库存数据低于预期令交易商震惊，推动玉米价格涨停。

　　一位分析师称，供应正在提高。

　　美国农业部将2010/11年度玉米期末库存数据上调了8%，为7.3亿蒲式耳，另外大豆期末库存数据同样上调。

　　玉米期末库存数据上调令交易商和谷物进口商感到吃惊，因为许多人曾预计美国农业部会维持玉米期末库存数据不变，尤其考虑到市场普遍认为上月的供需数据低估了需求。

　　不过也有分析师称，玉米市场的跌势可能只是暂时性，因为2011/12年度玉米供应可能异常偏低。美国农业部预计2011/12年度玉米期末库存为9亿蒲式耳，低于正常合适的水平10亿蒲式耳。

　　另外，美元汇率大涨，创下4月19日以来的最高水平，加上国际原油期货暴跌，也给盘面构成了压力。

　　5月11日，美国纽约期货交易所原油市场收盘下跌，主要原因是汽油暴跌。收盘时，6月交货的轻质原油合约下跌5.67美元，报收98.21美元/桶。

　　5月11日，玉米市场成交量估计为301,470手。