本报讯（记者龚洁）粮食安全问题受到的关注度很高，中国科学院南京分院院长、中国土壤学会理事长周健民委员对记者表达了对粮食安全需要四方面保证的认识。

粮食安全包括各个方面，一是数量上的安全，我们要有足够量的粮食来养活人口，这是最重要的一条；第二，粮食的质量安全，我们吃的东西要安全、健康；第三，是要保证经济安全，不仅仅是保证中国人口有粮食吃，还要让从事粮食生产的人，能够以这种劳动保证自己的生活，也就是说生产粮食要有效益，增加农民收入。如果农民本身生产粮食没有收益的话，那有谁愿意再去从事粮食生产呢？第四，要保证环境安全，也就是在粮食生产过程中，不要给环境带来负面影响。