中化化肥高级顾问、中国农业大学教授王兴仁

莲藕为什么只长叶子不产藕？

江苏南京吴先生：我们这里不少莲藕，叶子长得很绿，很茂盛，但藕的产量并不高。这是怎么回事？

专家：主要是没有做到平衡施肥，氮施多了，钾肥施得少。湖北省的一个研究报告说，要想莲藕优质高产，就要“减氮、控磷、增钾”，反映了当前农民藕田施肥中的问题，很有参考价值。

怎样给莲藕施肥？

湖北宜昌郑先生、云南昆明周先生：莲藕施肥要注意什么？怎样合理施肥？

专家：莲藕生长发育分三个时期，即萌芽期、旺长期和结藕期。萌芽期从植株萌芽到立叶出现。立叶后藕长出新根，主要靠藕贮藏的养分；旺长期从植株立叶到开始结藕，养分需求量大，是追肥的关键期；结藕期从结藕到采收，藕和莲子同步发育，养分吸收减少，茎秆和叶片养分大多向藕和莲子转移。据此，总共要施三次肥：栽藕前将基肥翻入田中，一般亩施腐熟优质农家肥2000～3000公斤，通用复合肥40～50公斤。追肥有两次：第一次是立叶肥，在田间出现3～5片立叶时，亩施氮磷型复混肥25～30公斤；第二次是满田立叶时，亩施氮钾性复混肥30～35公斤。

浅水和深水藕田施肥相同吗？

江苏南京顾先生：我们这里有浅水藕田，深水藕田，施肥有区别吗？为什么栽藕前要往土里撒石灰？

专家：浅水田既可施复混肥，又可施单质化肥。施前排水，浅水施肥，施后两天再恢复水层。深水田则把复混肥与泥土混合施用为好，这样可以防止肥料漂浮。栽前撒石灰是因为它对南方酸性土和连年栽藕田块，可起到调节土壤酸性和土壤消毒的作用。

本期专家为中化化肥高级顾问、中国农业大学教授 曹一平