本报记者 陈欢 腾晓萌

　　澳大利亚麦！加拿大麦！美国软麦！

　　2008年初的一天，雨雪纷飞。浙江舟山粮食储备库库管员老张指着一个个巨大的储备粮库，向记者介绍它们的来源地。

　　在老张印象里，如此多的进口小麦集中入库，多年来还是第一次。

　　每天盘算着入库出库的他并不知道，眼下他所看管的这些粮食正被无数人觊觎，眼下的情况是：有钱难买粮。

　　“我们现在都是现金收购，但还是收不到足够的玉米。”东北一粮食加工企业的负责人告诉记者。农民们惜售严重，因为去年以来，玉米价格已经攀升了10%以上。

　　一位不愿透露姓名的浙江粮商告诉记者，他已经动用了手头所有的现金去东北购买大米囤起来。“2008年，粮食现货价格肯定涨。”他自信满满地说。

　　而更多的粮食巨头，则将目光投向全球粮食市场。伴随同时的，是价格上涨。

　　“优等生”印度也买粮

　　在世界最大的粮仓之一——潘帕斯草原，人们一直坚信，肥沃的土地和充足的食物：面包、玉米、大豆、牛肉，都是上帝赐给阿根廷人的礼物，从古至今，他们很少为口腹问题发愁过。

　　但这一信念现在却受到了现实的动摇——1月18日，阿根廷政府宣布，为了保证国内供应，考虑再次提高大豆、玉米、小麦的出口关税。去年11月，阿根廷已经大幅提高了这些粮食的出口关税，并且对牛肉实行出口数量限制。但是两个月后他们发现，国内供应仍然紧缺，必须再次调整政策。

　　阿根廷政府的政策遭到了养牛商人和农产品贸易商的抱怨，他们说，阿根廷政府这样做等于自己放弃了在国际粮价高涨时代抢占市场份额、获得高额利润的大好机会。

　　但是在阿根廷政府看来，保证阿根廷人自己有牛肉和面包吃，比少数企业的商业利润要重要得多。在它的邻国——世界第一大牛肉出口国巴西，牛肉价格涨幅创下5年之最，消费者抱怨连天。

　　整个2007年到2008年，关于粮食是一种战略物资，还是获利商品的讨论，在世界各国进行。随着国际粮价一年内超过50%的增长，粮食安全的幽灵，在阔别数年之后，重新回到世界的上空。

　　非洲，孟加拉国。2007年8月向美国购买小麦，这是自1999年以来，孟加拉国第一次向美国购买小麦。

　　而非洲60%以上的国家，如尼日尔、阿富汗等正在为粮食问题绞尽脑汁。联合国粮农组织在2007年12月表示，有37个国家面临粮食危机、寻求帮助，国际粮食价格高企已经引发一些国家食品危机。

　　甚至连印度——这个10多年来一直保持粮食自给，被联合国粮农组织评为解决粮食自给问题的“模范生”，也在2007年从澳大利亚进口300万吨小麦，并在2008年初即宣布，将继续进口小麦，以提高缓冲库存、平抑国内粮价。

　　这是一件让人难以想象的事情——印度有11亿人口，其中2/3是农民，“我们过去一直对6000万吨的粮食储备感到沾沾自喜，但现在储备粮仓就快空了。”印度经济学家派·潘南第卡说。

　　更让人们感到担心的是，一些传统的粮食净出口国正在变成粮食进口国，比如欧盟。欧盟曾经是世界粮仓，但从2007年7月开始粮仓空了。据路透社报道，欧盟的库存一度只有50万吨。

　　2007年下半年以来，欧盟已经从世界各国进口了520万吨粮食，为了找到尽可能多的粮食并储备起来，欧盟已经决定在2008年6月之前，暂时取消粮食进口税。

　　世界粮仓空了，欧洲粮仓乌克兰也空了，2007年，乌克兰的粮食储备降到了40年来的历史最低点，乌克兰政府决定限制粮食出口。

　　为什么缺粮

　　“这是一个很奇怪的现象。”宁波粮油批发商们疑惑不解地说。从2004年到2006年，中国国内连续四年粮食丰收，2007年，粮食产量也与上年保持基本持平，但是2007年，国内粮食价格却上涨了20%以上。他并不了解的是，国际粮价上涨导致国内粮价上涨。

　　其实，在短缺显现之前，价格的缓慢攀升已经持续数年。该轮粮食产品价格节节攀升的形势发端于2003年下半年，数据显示，2005年以来，全球食品价格累积上涨超过了75%。而2007年全年，全球粮食价格则呈飙升之势，全年飙升了40%。更糟糕的是，粮食的库存量严重不足。