2007年乌葵花油出口收入8047万美元，创本世纪以来出口最高纪录。乌副总统于2007年12月10在恩德培召开的第三届葵花座谈会上称，向日葵已成为乌最重要产油作物。乌目前向日葵种植面积255600公顷，2007产量306720公吨，其中葵花油出口76680公吨，出口收入8047万美元；葵子饼出口236000公吨，出口收入2012万美元。

　　乌副总统称尽管现在乌葵花种植还存在葵花种子不足和仓储落后等问题，但随着葵花油出口的增加这些问题将得到解决。乌农业部长称，到2010年乌葵花油产量预计达到15万公吨。随着葵花油产量的不断上升，乌菜籽油进口逐渐减少，从1998年的50万公吨下降至2004年的48000公吨。目前乌葵花油国内需求为85000公吨，但随着人口和收入的不断增加，到2013年乌葵花油国内需求量将达15万公吨。