1、除草间苗：抗烯禾啶品种在3-5叶期（杂草2-3叶期），每亩喷施与谷种配套的12.5%的烯禾啶80-100ml，混配20%氯氟吡氧乙酸异辛酯80ml，亩兑水30-40kg。抗咪唑乙烟酸谷子品种在谷子3-5叶期（杂草2-3叶期），每亩喷施咪唑啉酮类除草剂（5%咪唑乙烟酸120-150ml或4%甲氧咪草烟水剂70-80ml），亩兑水30-40kg。要在晴朗无风、12小时内无雨的条件下喷施，垄内和垄背均要均匀喷施，并确保不使药剂飘散到周边其他谷田或作物上。膜侧栽培较露地栽培减半使用除草剂，全膜覆盖不用或少用除草剂。除草剂使用按照说明书进行。
　　2、水肥管理：雨水丰沛年份生育期间一般不浇水，在降雨较少的年份，可在孕穗期或开花灌浆期浇水1次。在苗高35-45厘米或出苗后30天左右，采用中耕施肥机进行中耕施肥，一般追施尿素5-10公斤/亩，中耕除草施肥深度3-5厘米。叶面追肥与大量元素配合，施用谷子必需的微量元素。在拔节期或者灌浆期亩喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾100-150克，兑水30公斤；有富硒农产品种植需求的地块，在喷施微肥时，选择1.5-2.0%亚硒酸钠叶面肥或水溶型有机硒肥，按使用要求稀释后喷施。若喷施4小时内遇雨水冲洗，应及时补喷。
　　3、防治病虫：通过采用抗病虫品种、轮作倒茬和种子药剂拌种或包衣，降低病虫害发生。出苗后10-15天，结合喷施除草剂，可添加菊酯类杀虫剂、苯醚甲环唑杀菌剂达到一喷多防，主要防治灰飞虱、白发病、丛矮病。抽穗灌浆期，结合喷施富硒肥、叶面肥，可添加杀虫剂、杀菌剂一喷多防，主要防治谷瘟病、谷锈病、粟灰螟、粘虫。有条件的地区提倡生物、物理防治，如太阳能杀虫灯、性诱剂、赤眼蜂等绿色防治技术。
　　六、适时收获
　　当95%谷粒变硬时及时收获。平原区可采用割晒机割倒晾晒3-5天，籽粒含水量降至13%左右时，用捡拾联合收获机捡拾脱粒直接入库贮藏；也可采用联合收获机收获，晾晒或烘干籽粒含水量降至13%以下时贮藏保存；丘陵山区小地块可先割倒晾晒再用脱粒机脱粒收储。