近年来果农已经逐渐开始改变过去春季一次性施肥的习惯，逐步开始重视秋季施肥和在新梢停长期的施肥，但仍然存在秋季不施肥或秋季施肥不科学、春季“一炮轰”现象。在施肥时期的确定和不同时期肥料品种选择及用量用法上仍有很大盲目性，肥料使用方法不对，无法充分发挥肥料效用。施肥时期选择不对，反而破坏了果树正常的生长节奏。

我们在山东栖霞市连续28年的研究表明，化肥过量持续投入，使得土壤碳氮比显著下降，土壤酸化趋势明显，28年里土壤pH值下降了约1个单位，这要是在自然界需要上千年时间。很难想象这样下去，这个地方的果园还能不能种出苹果。烟台市莱山区官庄村果农老姜说：“过去苹果园里的土闻起来有一股天然的土味，现在抓起来闻全是化肥味。”