夏季高温多雨，辣椒最易诱发炭疽病，叶片染病会产生近圆形的褐色病斑,茎和果梗染病会出现不规则短条形凹陷的褐色病斑,果实染病遇天气潮湿时会溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂，极大影响辣椒的产量与质量，需大力加强对炭疽病的防治。种植前全园喷施护树大将军进行消毒杀菌，幼苗长出后适时喷施新高脂膜，保温保湿，抑制病菌扩散，多施腐熟有机肥配合喷施辣椒壮蒂灵，提高辣椒吸水吸肥力度，保证辣椒生长所需营养充足，定时检查，若发现发病植株，及时喷施针对性药剂加新高脂膜，有效控制发病率，减少对辣椒的伤害。