冬季常客诺如病毒：其实我没那么可怕!

加入收藏农业科技种植技术 2015-11-18 [打印] 病毒贝类蔬菜草莓

图为：诺如病毒

冬季出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，你以为吃点感冒药熬一熬就能好起来吗?千万不要大意，你可能感染上了诺如病毒。

诺如病毒是什么?

诺如病毒是一种流行性病毒，在世界各地广泛分布，是造成暴发急性胃肠炎疫情的首要病原。普通人群皆易感染诺如病毒，其中，大龄儿童和成人的感染率最高。这种病毒全年均可致病，尤以冬春季节为甚。

诺如病毒可怕吗?

诺如病毒具有高变异性，每年都会出现新型别。某一段序列发生改变后，就会出现新的不同基因型的种或者亚种，因此，头一年研究出来防治药物对于后一年的病毒就不适用了，导致病毒不易控制，容易流行。目前，诺如病毒已知的基因型分别有GI、GII、GIII、GIV、GV、GVI型，GII型在人类中格外流行。

不过，感染诺如病毒发病后，住院率不到1%，死亡比例也在万分之一以下，只要及时就医并多喝水、多休息即可逐渐好转，不需要产生恐慌。

怎样预防诺如病毒?

诺如病毒主要在学校、医院、旅游区等处暴发流行，主要原因是人群饮用或食用被病毒污染的水、食物。所以，防治诺如病毒关键是要养成良好的卫生饮食习惯，少吃易携带该病毒的高危食品。

图为：贝类

研究表明，草莓等伏地生长的水果、蔬菜和贝类的被污染率最高，应尽量少吃。伏地生长的水果、蔬菜常因粪便施肥或污水灌溉而被病毒污染，因此，吃草莓时要彻底清洗，叶绿蔬菜要彻底煮熟。贝类属于滤食性动物，会把水中的致病微生物过滤到体内，留在腮、肠道等部位。病毒附着在贝类的腮、肠道中，无法用水洗净，只能彻底煮熟。贝类中污染率最高的是生蚝、贻贝、蛤蜊、扇贝等。