图为：莲藕

　　莲藕是我国常见的水生蔬菜之一，在江苏、湖北、山东、河南等地均有种植。从6月份一直到入秋，都是莲藕收获的季节。这个时节收获的莲藕，微甜而脆，无论生食还是制粉，都可以食用。莲藕比较滋补，能开胃清热、消食止泻的佳品。

　　据监测显示，2014年9月12日全国莲藕的平均价格为5.23元/公斤，昨日莲藕的平均价格为5.37元/公斤，下降2.61%。其中，最高价格出现在新疆库尔勒孔雀农贸市场，为14元/公斤;最低价格出现在安徽淮北中瑞蔬菜批发市场，为2元/公斤。2014年9月莲藕的平均价格为5.33元/公斤，上个月莲藕的平均价格为5.81元/公斤，环比下降8.27%。

　　2014年9月12日全国市场莲藕的价格行情：

　　今年年后，莲藕的价格一直处于稳中有跌的状态，从5月开始出现上涨，且涨幅较大，一直持续到6月后期。之后，国内莲藕迎来丰收，价格也在7月份开始出现下降，预计价格下跌的情况要延续整个秋天。

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　　(中国 桃燃)