整体来看，上半年华东地区蛋价呈“跌—涨—跌”走势，最低点3.55元/斤出现在2月23日，最高点价5.02元/斤出现在6月18日，价差达1.47元/斤。上半年地区均价4.24元/斤，环比涨幅12.17%，同比涨幅16.48%。涨价主因供应面紧张，养殖户补栏积极性较差。按总成本3.50-3.60元/斤计算，上半年全部处于盈利模式，中小散户利润更加可观。因下半年蛋鸡补栏量仍有10%左右的缺口，其他替代品鹅蛋、鸭蛋数量十分有限，卓创资讯预计下半年蛋价仍将高位运行。