春大白菜选用早熟、高产、抗病、耐先期抽薹的品种,如春大将、春强、春冠等。一般于2月下旬至3月中旬保护地育苗,种子播于营养钵内,定植前施足有机肥,每亩定植3500株左右。大田期间注意软腐病、霜霉病、菜青虫、蚜虫等病虫危害。软腐病主要危害叶片、柔嫩多汁组织及茎和根部。春大白菜在结球期易感染此病,随着气温升高(25~30℃),发病率可达30%~60%,甚至更高。防治软腐病除适时播种外,发现病株及时拔除,并施生石灰消毒。春大白菜4月下旬应间伐上市,一般亩产值可达3000元以上。
夏甘蓝选用早熟、耐热、耐高温、结球整齐的品种,如夏光一代,于5月下旬至6月上旬播种,每亩可值4000~5000株,栽培时大田施足基肥,定植时要带好土团,这是移栽成活的关键。从定植到采收只需60~70天,定植后的植株应多次于早晚浇水追肥、第一次在幼苗定植新根发生时施“提苗肥”,一般用20%~30%的人粪尿。第二次在莲座叶生长初期,一般用20%~30%的人粪尿加氮素化肥。第三次于莲座叶生长盛期进行,在结球前期和中期再追肥2次,结球后期停止追肥、浇水。夏甘蓝9月上旬就可上市,一般亩产值在2500元以上。
秋芹菜选用抗病性强、产量高的品种,如美国西芹、津南实芹等,一般于9月中旬播种。播前种子预浸24小时,然后置于荫凉处催芽数天,待80%种子发芽后再播种。种子播种后用遮阳网结合稻草遮盖。出苗前保持苗床湿润,出苗后及时揭去遮阳物,遇高温干旱时中午适当覆盖遮阳网。幼苗10厘米左右时定植。定植前5~7天亩施腐熟有机肥4000公斤,结合施氮磷钾复合肥60公斤。定植株行距10厘米X15厘米,每丛3~4株。秋芹菜定植成活后要多次追肥促长,一般亩产值可达3000元以上。
作者:贾友江
来源:安徽日报农村版
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