8、适时收获 
　　收获是稻田免耕栽培马铃薯的最后环节，关系到提高商品质量的问题，因此，必须引起重视。一般当马铃薯茎叶呈黄色时，标志薯块成熟，即可分期、分批收获。小面积种植的，可先收获大薯，把小薯留下，用稻草覆盖起来让其继续长大。稻草覆盖栽培马铃薯，有70％的薯块生长在地面上，块茎很少入土，收获时只要将覆盖的稻草翻开，收捡薯块即可，可随翻随捡。稻田免耕栽培收获的马铃薯，其薯块表皮光滑、薯形圆整、干净无泥、大小一致、破损率低，具很好的市场品质和价格优势。