5.3检查出库 保鲜过程中，除及时检查监测帐内温、湿度和气体组成变化外，还要适时倒箱检查茄果的保鲜质量。发现茄果腐变时，应迅速带出帐外，作深埋处理。根据茄果的保鲜质量和市场行情，适时出库。出库时，连同外包纸一起装入厚度为0.01mm，容量为5～10kg的聚乙烯保鲜袋内使茄果继续保持运输过程和货架期的气调保鲜环境，以获取最佳经济效益。 

　　6.贮藏效果 

　　调查表明：气调保鲜的茄果，萼片鲜绿、皮色黑亮、果肉嫩白、风味如初。贮藏60天后，好果率98%，比对照高29%。贮藏90天后，好果率89%，而对照全部失水萎蔫或变质腐烂。粗略统计，2004年元旦至春节期间出库销售，每公斤价格提高2.4～2.8元。

（作者单位：河北省泊头市林业局 常玉金 
河北省泊头市泊镇农技推广站 韩秀凤 
河北省泊头市齐桥镇政府 金彦文）