8应用多种方法,提高核桃品质
8.1疏果疏果可使果个增大,一般着生2个核桃的结果枝,要求有5-6片以上的正常叶,才能保证枝条和果实的正常发育和连续结果,核桃适宜的枝果比应维持在l5~20:一般在生理落果后按此标准择优留果。
8.2饱仁影响种仁饱满的主要因素有硬核期养分的供给及8月的气温。一般7~8月的高温,会影响核桃的发育,出现半仁或空壳,在此期如果出现高温天气,应采用浇水或树盘覆草的方法,降低地温,使枝梢生长速度趋缓,以利核仁生长。另外要注意增施肥料,促使核桃饱满。
8.3适采应在充分成熟后采收,即青果由绿色变为黄绿色,约有30%的果实青皮自然裂开时采收最佳。
8.4漂白采收后的核桃要及时除掉青皮,集中放入房内,点燃硫磺熏硫漂白,使果皮洁白。
北京市农业局信息中心
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