核桃是我国主要干果,也是出口创汇的主要农产品,低效一直是困扰核桃发展的主要原因之一。核桃要进行高效生产,应着重抓好以下关键环节。
1适地建园
核桃在适宜区建园,可使产地的生态环境与自然资源得到充分利用,为核桃的良好发育奠定基础。一般核桃适宜在年均温9—16℃,极端最低温.25℃以上,无霜期150 d以上,年降雨量700 mm以上的地区种植,一般在壤土或沙壤土上栽培,有利于树体生长,结实能力高。山地栽培以南坡为宜,光照充足,有利于结果。核桃不耐涝,要求土层深厚,避免在黏性土壤建园。在年极端低温低于.25℃的地方,易发生冻害,温暖地区栽培,树体易徒长,果实易发生日灼,核仁停止发育而成空壳。核桃总体要求栽培的环境温暖而凉爽,最适宜山区发展。
2栽植嫁接苗
实生核桃进入结果期年限较长,而嫁接核桃可早果早产。核桃嫁接可采用枝接,也可采用芽接的方法。枝接前要放水,减轻单宁物质的影响。嫁接时间很关键,枝接在萌芽展叶期嫁接成活率高,芽接一般应在8月中旬进行。芽接采用“T”字形芽接较好。“T”字形芽接,竖口要短,割的要浅,防止影响水分上运和形成瘤子。接芽应选择饱满的叶芽或混合芽,不要用雄花芽。嫁接苗成活后,要及时抹芽,施肥浇水,促进生长,以培育健壮充实的苗木,争取在出圃定植时苗高达到60 cm以上,基径1.2 cm以上,主根长度20 cm以上,具有l5条以上侧根。
3适度密植
一般可按4 mx5 m的株行距栽植。早实性强的品种、可计划密植,采用2 mx5 m的株行距栽植,进入盛果期后,改造成4 mx5 m的株行距。
4选择适栽品种
核桃栽植品种的选择,要综合考虑管理水平、栽植密度、立地条件等因素。密植栽培时,可选择早实、矮冠、丰产性强的短枝型品种,如辽核1号、中林5号、鲁光,丰辉等,管理较粗放时,可选择晚实型核桃,如晋龙l号、晋龙2号、礼品l号、礼品2号等。在能进行精细管理情况下,可选择早实型的中林1号、辽核3号、辽核4号等。
5配置授粉树
核桃为异花授粉树种,在栽植时一定要配置授粉树。栽培中应注意雄先型品种配雌先型品种,促进授粉。一般早实性品种和晚实性要分开,早实核桃雄先型和雌先型之间,晚实核桃雄先型和雌先型之间可相互授粉,生产中应注意合理搭配品种,一般授粉品种应占栽培总株数的20%一30%。
6采取综合措施,促进产量提高
6.1刨挖树盘及时刨挖树盘,以创造疏松的根际环境条件,提高天然降水的利用率,改善根部土壤理化性状,增强通透性,促进根系生长,达到壮根健树的目的。
6.2增施肥料于发芽前、落花后及硬核期、采果后等关键时期施肥,其中发芽前、落花后施肥以氮肥为主,根据树冠大小、结果量的多少,每株每次施入尿素0.5—1.5 kg,硬核期应以磷酸二氢钾+硫酸钾为主,株施1 kg左右,采果后施肥应以有机肥为主,株施优质农家肥200—250 kg。
6.3立足保墒,改善水分供给核桃以山区栽培为主,水分供给有限。可采用杂草覆盖为主,施用保水剂为辅的方法进行。有灌水条件的地方,每年在春季发芽前,在树盘挖20—30 cm的放射沟,株施保水剂0.5 kg左右;无浇水条件的地方,应在雨季前挖好沟,待雨季集流浇灌,施入保水剂,然后用杂草覆盖树盘。
6.4培养丰满紧凑的树体结构特别是早实品种,成花容易,结果早,易早衰,为防止大量结果后引起树势衰弱和产量下降,应加大修剪量。幼树期要控制产量。3年生以前不留果,4年开始少量留果,第5年后逐渐增加留果量。
7加强病虫害防治
危害较普遍的有云斑天牛、金龟子、大蚕蛾、举肢蛾、刺蛾、介壳虫,黑斑病、炭疽病、溃疡病等,应综合防治。
1)落叶后至封冻前清园,将枯枝、落叶、杂草等清除出园,刮除老翘皮,减少病虫越冬基数。
2)在虫害发生时,在田间设置黑光灯,诱杀蛾类害虫。
3)结合修剪,剪除病虫枝。
4)秋季树干涂白,防止害虫产卵;树枝绑草把,诱使害虫产卵,集中焚烧。
5)抓住关键时期,及时用药防治。从4月开始,交替喷布25%灭幼脲2000~3000倍液,l5%吡虫啉3000~4000倍液,每15d左右喷一次。发现溃疡病时,要及时刮除基部粗皮,涂5~l0度石硫合剂或50%甲基托布津,黑斑病可于发芽前或幼果期喷2度石硫合剂l~2次,7~8月喷200倍波尔多液或50%甲基托布津进行防治,炭疽病在发病前喷一次1:1:200波尔多液,发病期喷50%多菌灵1000倍液或75百菌清600倍液。
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