1．品种选择 应根据不同地区的气候特点、栽培形式及栽培目的等，选择适宜本地区的品种。早熟栽培宜选择自纣顶生长类型的早熟丰产的品种，如早丰、西粉3号、苏抗5号等，晚熟栽培宜选择非自封顶生长类型的晚熟、抗病、高产的品种，如中蔬4号、毛粉802、佳红等。 
　　
　　 　 2．培育适龄壮苗 露地春番茄栽培的适宜苗龄为50—70天，即定植前50—70天要进行播种。例如位于北纬41的沈阳地区，春茬番茄2月份在保护地内播种育苗，5月上旬晚霜过后定植在露地。苗期要加强管理，培育壮苗。 
　　
　　 　 3．整地定植 
　　
　　 　 （1）整地作畦 番茄不宜连作，要与非茄科作物进行2—3年的轮作。栽培番茄的地块，最好进行25—30厘米深的秋翻，番茄栽培分垄栽和畦栽。畦栽又分高畦、平畦和沟畦。东北地区习惯垄栽，一般垄距为50—30厘米，春季多雨地区多采用高畦栽培，春季干旱少雨地区多采用平畦或沟畦栽培。畦栽一般畦宽1.0—1.3米。畦向或垄向以南北向为好。 
　　
　　 　 （2）增施基肥 番茄对营养的反应很敏感，高肥足水才能取得高产高效益。整地做畦时应增施基肥，一般每亩施农家肥5000公斤左右，复合肥或磷酸二氨30公斤左右，过磷酸钙每亩施100公斤左右，基肥施用最好采用沟施，也可采用撤施，据测定，番茄亩产5000公斤。需吸收氮17公斤，磷4.1公斤，钾16.1公斤。 
　　
　　 　 （3）定植时间 春番茄一般都在当地晚霜期后，耕层5—10厘米深的地温稳定通过12℃时立即定植。如沈阳地区历年平均晚霜期为5月2日，定植适期一般为5月6日—10日。长江流域一般在清明前后，华北地区在谷雨前后，东北地区1在立夏前后定植， 有凤障， 地膜覆盖，及背风向阳地势高燥的沙土地可以早定植。定植还要根据天气情况来确定，遇到阴雨大凤天气，应适当延晚定植。在适宜定植期内应抢早定植。 
　　
　　 　 （4）定植密度 定植密度决定于品种，生育期长短及整枝方式等困素。早熟品种一般每亩栽5000一6000株，中晚熟品种一般每亩栽3500株左右，中晚熟品种双干整枝，高架栽培每亩栽2000株左右，早熟品种一般采用畦作，畦宽1—1.5米，定植2一4行，株距25一33厘米，晚熟品种采用畦作，硅宽一般为1—1.1米，每畦栽2行，株距35一40厘米，采用垄栽一般垄距为55一60厘米，株距35—40厘米，亩栽3500株左右。 
　　
　　 　 （5）定植方法 定植最好选择无风的晴天进行。定植的头一天下午，在苗床内灌水，以便第二天割坨。纸袋育茵的可带袋定植，塑料钵育苗的随定植随将塑料钵取下，定植后可先栽苗后灌水（干栽），或先灌水后栽苗（水稳苗）。栽苗时不要栽的过深或过浅。栽植深度以土坨和地表相平或稍深一些为宜，栽的过深土温低，不利根系生长，缓苗慢。栽的过浅扎根不稳，易倒伏。如果番茄苗在苗床因管理不善而徒长，定植时可进行卧栽（露在上面的茎尖稍向南倾斜），以减少秧苗在地面上的高度，促发不定根，防止倒伏，防止日烧。 
　　
　　 　 （6）地膜覆盖 近几年，地膜覆盖已在番茄栽培上广泛应用，不仅露地栽培广泛应用，保护地裁培也广泛应用，具有显著的增产增值效果。地膜覆盖既适用于早春栽培，也适用于越夏延秋栽培。早春地膜覆盖可提高地温、抑制杂草、保持土壤疏松，保水、保肥，提早成熟，增加产量，越夏延秋栽培在无灌水条件的地区可防止干旱，雨季有利于排水，又具有防涝作用，有利于越夏创高产。地膜覆盖可以覆盖垄，也可覆盖畦。可以先铺膜后栽苗，也可先栽苗后铺膜。栽苗时秧苗四周覆上要严紧，防止地膜被风刮碎，防止地膜下的热气烧苗。地膜覆盖还可以采用地膜沟栽的方法，霜前把秧苗定植在地膜下（沟深以秧苗不接触地膜为宜），霜后把秧苗引出地膜外，再把地膜落下，用土压好膜。 
　　
　　 　 4．定植后的田间管理 
　　
　　 　 （1）中耕除草 番茄栽培除地膜覆盖外，要及时进行中耕除草。中耕即可铲除杂草，又可疏松土壤，保水保墒、提高地温，促进根系发育。在雨后或灌水后，待土壤水分稍干后要及时进行中耕除草，整个生育期一般进行3一5次。前期中耕因根群小，要深一些，后期逐渐变浅。结合中耕要进行培土，以防倒伏。地膜覆盖栽培一般不进行中耕，除草时一般就地取土把草压在地膜下，使其黑暗致死，大草要人工拔除。