花生从始花到初见饱果，是一生中生长发育最旺盛的时期。荚果产量的60%以上是在此阶段形成的。因此，对高产田花生加强生育中期的科学管理，是获得高产的关键。
　　 1.巧追花、果肥，争取花多、花齐，提高结果率：花生从始花至单株盛花，有效花大量开放且大批果针陆续入土结实，此期缺肥，则花量减少，影响果针入土结实。所以，基肥不足或苗势弱的地块，应667平方米追尿素7.5～10千克，过磷酸钙10～15千克，或氮、磷、钾三元复合肥15～20千克。有利于花齐果多，确保高产。结荚期群体植株进入营养生长和生殖生长的高峰，对氮、磷、钾的吸收量分别占总吸收量的42%、50%、66%，同时对钙的吸收也非常迫切。应坚持缺什么补什么的原则，酌情追肥：若心叶叶片浅黄而小，叶脉失绿，即为缺氮，应667平方米追施尿素5～7.5千克；若植株发育不良，叶片呈蓝绿色，且向上卷曲，则为缺磷，可667平方米追二铵7.5～10千克，并叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液50千克/ 667平方米；若叶片呈深绿色，边缘干枯，是缺钾现象，应667平方米追硫酸钾10～15千克，或草木灰50～100千克；如果植株生长缓慢，空壳率高，为缺钙所致，特别是丘陵棕壤土，应667平方米追生石灰40～50千克，有效补充钙源，降低土壤酸碱度，提高产量和品质。
　　 2.及时浇水与排涝，增加饱果数，减少烂果率：花生自盛花到出现饱果，此期气温高，植株株体大，土壤蒸发与叶面蒸腾量加大，花生日耗水量达高峰，是对干旱敏感期。此期适宜的田间持水量为60%～70%，若低于50%，则影响茎叶生长，花量减少，导致结果少，秕果多。因此，土壤水分低于60%须立即浇水防旱。浇水方式采用喷灌或小水快速沟灌，切忌大水漫灌。喷灌时要注意雾化程度，保证均匀喷灌。浇水时间应在早上或傍晚进行，中午阳光强烈，地温高，此时浇水易引起烂针烂果。风速4级以上时停止浇水，避免倒秧。
　　 花生具有“地干不扎针，地湿不鼓粒”的特点。盛花期至饱果期若降雨过多或排水不良，土壤含水量超过田间持水量的80%，就会因土壤缺氧影响根系或荚果发育，造成大量烂果。据笔者调查，此期受涝的地块，花生烂果率增加25%，单株烂果1.2个以上，平均减产30%左右。所以，对易涝地块要及时疏通排水沟；山区丘陵地要挖好堰下沟，使之与拦腰沟、花生垄沟相通。既排明水，又排潜水，既解决“半边涝”，又防止土壤冲刷和地堰塌陷，做到小雨不内涝，大雨不成灾。
　　 3.适时培土，迎取果针下扎，争早结果，结饱果：适时培土，缩短果针入土距离，并为荚果发育创造疏松的环境条件。既有利于排灌防涝，又可结合培土消灭杂草，是花生高产栽培的一项重要措施。培土的关键在于适时，过早，由于植株较矮，果枝易被土拥起而造成伤害。再者，杂草尚未全部萌发易造成草荒。过晚，则延长后期果针入土时间，对早期荚果发育不利，使幼果、秕果和烂果数量增加。适宜的培土时间是：花生单株盛花期，少数果针已入土，大批果针入土前。培土方法：用小锄板带草环，深锄猛拉，要做到串沟不伤根、培土不压蔓、培成沟窄、垄胖顶凹的m形，有效促进已入土果针的正常发育，并为迎接中上部果针入土创造条件，特别应注意边行培土，以充分发挥边行优势。
　　 4.适时防治病虫害，保花保果防早衰：花生中期重点防治的病虫害有蛴螬、棉铃虫和叶斑病。①防治以蛴螬为主的地下害虫，用48%的乐斯本乳油200毫升/667平方米加适量水稀释后与1千克细沙拌匀，或用5%的辛硫磷颗粒剂3千克/667平方米对细干土1.5～2.5千克混匀后，结合培土迎针掩埋于花生附近。②防治棉铃虫、造桥虫、斜纹夜蛾等害虫，当百墩幼虫（卵）30头以上，且30%为米黄色，个别已孵化，应在幼虫3龄前，用苏云金杆菌喷洒叶面，或者用高渗阿维菌素3.2～4.0克/667平方米对水60～75千克喷施，或用菊酯类杀虫剂低剂量喷雾防治。⑧花生叶斑病的防治，当主茎叶片普遍达到5%～7%时，可用75%百菌清150克/667平方米喷雾防治，同时，兼治花生锈病，也可用井岗霉素100克/667平方米，或者硫磺胶悬剂15～20千克，叶面喷洒。
　　 花生中期，由于高产地块肥力充足，又适逢高温多雨期，极易引起徒长，造成后期倒伏而影响产量。因此，当花生主茎高超过40厘米时，或第一对侧枝8节以上，新生节间大于5厘米，主茎日生长量超过1厘米时，应及时喷洒多效唑50克/667平方米，对水50千克，可有效控制徒长，防止倒伏，确保花生高产。