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黄瓜袋式无土无公害栽培技术


 黄瓜的土培方式,经过几年的连续种植,使大棚内的病虫害容易积累发作,虽然嫁接可以避免部分问题,但是,所生产的产品质量离无公害和绿色食品的标准有一定的距离,为了生产出符合国际质量标准的黄瓜,真正达到无公害的水平,通过实验,袋式无土栽培有一定的推广价值。
    一、袋式栽培的优点
    1.便于肥水的控制,节约肥水。
    2.每棵植株的根系都有自己的活动空间,根系舒展。
    3.一旦发生病害,整个植株比较容易清理掉。
    4.所用的基质全部经过消毒灭菌,本身无污染,生产的产品清洁卫生无污染。
    5.与非袋式无土栽培相比,空气相对湿度较低,有利于减轻霜霉病、白粉病等病害的发生。
    二、栽培技术
    (一)基质的准备
    1.基质的选择。根据当地的实际情况,可分别选用稻壳、草炭土、珍珠岩、蛭石、水洗沙、煤渣、粉碎的秸秆等。一般情况下稻壳、珍珠岩、蛭石、粉碎的秸秆等每亩成本在1500~2000元左右;水洗沙、煤渣等在2000~2500元左右;草炭土的价格较高,一般农产承受起来有一定难度,多用于育苗。
    2.基质的消毒。一般采用蒸汽消毒法,这种方法无毒无残留,卫生安全,完全达到无公害、绿色食品蔬菜生产的要求。具体的做法是:将所选的基质放在一起,成锥形,或用编制袋装,垒放在一起,上面用耐高温蓬布覆盖,然后用蒸汽加温消毒灭菌。一般持续7~8小时。水洗沙、煤渣用太阳晒的办法消毒。
    3.基质的装袋。选用直径30cm、长度55cm白色不透光、无公害蔬菜生产专用膜制成的包装袋,将经过灭菌处理的基质装入袋中,按照栽培密度标准放入大棚温室,栽培袋呈南北方向放置。
    (二)大棚的消毒灭菌
    1.将棚内的地面平整,北高南稍低,然后盖上一层薄膜,以防止病菌的传播和杂草的生长。
    2.大棚温室提前扣膜,闭棚提高温度进行消毒灭菌,棚内的温度可达50~60℃左右,一般在晴天的情况下,7天左右即可达到消毒灭菌的效果。
    3.对大棚内的四角、死角、铁丝、竹竿等容易忽视的地方用石灰水泼洒,用百菌清烟雾剂等进行消毒灭菌。
    4.在南北放置的栽培袋的中间留10cm的空隙作为排水沟,这个排水沟每米倾斜5~10mm,以便过量的水从排水沟流走。
    (三)播种育苗
    1.播种期。适宜播种期为8月中下旬至9月上旬。
    2.品种的选择。适用荷兰无刺黄瓜品种~壮瓜。
    3.种子处理。将黄瓜的种子在阳光下曝晒几个小时,以加快种子在浸种时的吸水过程,然后将种子放入50~60℃的水中,要不断搅拌,直到水温降至25℃左右,用手搓掉种子表面的粘液,将水倒掉,再换上25℃的温水浸泡4~6小时。捞出种子放在干净、用水烫过的湿纱布中,置于25℃左右的条件下催芽1~2天,待有80%的种子露白时即可播种。为了预防黄瓜的猝倒病、立枯病、疫病等苗期病害的发生,也可浸泡种子4~6小时后,再用72%普力克浸种30分钟后催芽。南瓜浸种的水温可提到75℃左右。
    4.育苗。采用穴盘育苗(3cm?cm)有利于避免土壤传病,基质选用草炭土。将处理过露白的黄瓜种子进行播种育苗,每个穴盘1粒种子,然后用草炭土覆盖。
    (四)定植
    适时定植有利于黄瓜的高产,提早产瓜时间,待黄瓜幼苗的第2片真叶完全展开时,是定植的最佳时机。一般在晴天的下午进行。
    1.先用清水把栽培袋灌满,浸泡1~2小时,把里面的基质浸泡透,在距地面10cm、距栽培袋两端10cm内侧割一长3cm的孔,多余的水从孔中流出,下面保留10cm的水层。
    2.在栽培袋的顶部中间割长8cm的十字,取出少量的基质。
    3.将幼苗与草炭土一起栽入十字切口的栽培袋中,为提高成活率,减少缓苗时间,注意草炭土略高于栽培袋2cm,周围用稻壳围好,使苗坨充分与基质接触,防止水分的过度散发,上面再用不透光膜盖好。
    4.立即进行滴灌浇水,防止幼苗失水萎蔫。


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