脆豆腐生产技术 : “脆豆腐”采用海洋生物及天然陆地植物精提有效成分，加入其它对人体无害的食品添加剂，科学配比而成。加水煮后体积膨胀50-100倍且能自动凝成“脆豆腐”，似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清脆，香气诱人，味道甜香，食后舒爽称心，四季适宜，。特别是其魔术般的体积膨胀特性。使其用量极少，每10克就能加工出500-1000克的“脆豆腐”来，是小吃品类的娇娇者、下酒佐餐、充饥皆宜。 

经济效益分析： 

食品业发展迅猛是有目共睹的事实，其巨大的市场潜力倍受商家关注。有关资料显示。在竞争激烈的食品市场上，创新食品、口感独特食品、凉食食品、低热食品更加引人注目，：“脆豆腐”以其独特的口味、羊脂般的色泽、魔术般的体积倍增事实，倍受人们的欢迎。生产“脆豆腐”需投资850元左右，每公斤“脆豆腐粉”成本100元，批发150元。由于每公斤“脆豆腐粉”可做“脆豆腐”100公斤(每500克可卖3元)，按每公斤最低利润30元，年销量5000公斤计算，可说是“一本万利”了。因为男女老少，人人爱吃，所以摆摊设点，用“脆豆腐粉”加工成“脆豆腐”出售，将是可靠的致富项目；因为其价格适宜，家家需要，所以食品市场，副食店，出售“脆豆腐”生意一定不错；因为口味独特，方便卫生，所以向餐馆、舞厅、影剧院、冷饮店等公共场所批发“脆豆腐”生意绝对不会差，利润绝对不会少。如果多动脑筋，加强宣传，您靠“脆豆腐”就会干出一番大事业来。 

脆豆腐具有六大特点：（1）好吃：色泽金黄，爽脆可口，营养丰富，拌，炒，烧，烫，清爽香脆，白吃不厌。（2）投资少，设备投资只需500元。（3）原料黄豆易购，好学易掌握。（4）效益高：50公斤黄豆产200公斤脆豆腐，按平均售价4元/公斤计算，可获利500元。（5）耐存放。（6）好卖：风味独特，市场少见，人间人爱，一年四季热销，技术资料费380元。 

新潮蔬菜--1公斤大豆6公斤绿色豆腐 : 我公司最新推出的1公斤大豆6公斤绿色豆腐新工艺，产量是传统生产方法的两倍，不需色素，吃起来比传统豆腐更可口，实属黄豆加工致富的一条新门路。技术资料费280元。 

可食性油墨生产技术 : 1，食品表面印刷油墨：本品用于食品表面直接印刷装潢。2，蛋制品巧克力糖印刷油墨：本品用于蛋制品巧克力糖表面直接印刷装潢。3，饼干丝印油墨：本品着色固色性好，干燥快。技术资料费480元。 

饲养蚂蟥（水蛭）新技术 ：蚂蟥，学名水蛭，是一种贵重中药材，世界上很多国家自古以来就又把蚂蟥入药的习惯。当今以蚂蟥为主要原料制成的中成药脑脉康口服液，活血通脉胶囊，已投入大量生产，且供不应求，仅国内每年就需几千吨干品。日本很早就依赖我国进口蚂蟥。随着化肥，农药的广泛使用，加之近些年对蚂蟥进行掠夺性捕杀，野生资源日益减少，远远不能满足用药需求，货源奇缺，有价无货。各地药材收购公司（站）收购价一涨再涨。上升到180-200元/公斤（干品）。蚂蟥生命力强，每条蚂蟥每次产卵60-90条，人工养殖1公斤，几个月可的成品80公斤。小蚂蟥易于饲养管理，人工养殖可大可小，投资小，设备简单。大到鱼塘，小到水池，都可以养殖。1亩水面的养殖池可收获成品400公斤，确为广大农村客户的一项卓有潜力的稳当致富门路。利用废塘，沟渠养殖，成本低，无需专门管理。产品加工，饲料喂养全套养殖技术和信息共收费280元。

自酿啤酒--创办小型啤酒厂: 投资啤酒生产业，有着广泛的发展前景，然而啤酒的工业化生产，又需大型的配套设备，周期长，工艺复杂，投资大，令许多大、小企业和个体投资商望而生畏，很难涉足。本公司开发的啤酒酿造工艺正是针对这一市场应运而生的。该啤酒酿造工艺是我公司在吸收国外自酿啤酒和国内传统啤酒的精华，无需过滤和巴氏灭菌，因而保留了啤酒特有的丰厚醇味，鲜啤酒如同新鲜的水果；而瓶装的啤酒则如水果罐头。 投资和生产规模可大可小，可中、小规模办厂，亦可家庭作坊式生产。酿造啤酒原料易购（主要原料为饮用水占95%，其余辅助原料为麦芽糖、啤酒花、酵母、白砂糖等），一般县、市即可买齐，我公司也可为生产者提供各地原料厂家地址、电话。生产的啤酒品种多，依据各地区消费水准，消费时尚，原料配方，酿造工艺的不同，可生产清啤、淡啤、黑啤、苦啤、古典老黑啤等风味品种。且口味可调，每种风味亦可生产高、中、低档多种价位类型，以满足不同的消费群体。 生产成本一般在0.8元／公升-2.5元／公升之间任意调配，保质时间长，无论瓶装，罐装，保质期3-6个月。无论家庭、酒店生产，还是创办小型啤酒厂均可，如同时生产多种档次多种口味的啤酒，扩大生产，批零兼营，效益更为可观。提供全部技术资料，工艺配方，函授费880元 。