搞好葡萄栽植,是实现葡萄早期丰产的关键之一。过去栽植葡萄一般都是在春季,秋季栽植的很少。近年的科学研究和生产实践一致表明:葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。在条件具备的地方,葡萄栽植应在秋季进行。
    葡萄秋季栽植的好处主要有4点:
    一是能提早结果丰产期。秋季栽植的葡萄春季不需缓苗,发芽生长时间比春栽的提早20-30天,有的当年就能开花结果,第2年就能普遍结果。而春季栽植的葡萄当年不能开花结果,第2年才有少数植株见果,第3年才能进入结果期,丰产期比秋季栽植的晚1年。
    二是栽植成活率高。秋季的温度变化幅度比春季小,空气和土壤的湿度比春季高,十分有利于伤口的愈合和新根生长。因此,秋栽葡萄的成活率一般可达90%以上,比春栽的成活率高20%左右。
    三是秋栽比春栽的时间充裕。在我国黄海地区,葡萄秋栽的时间从9月中旬开始,到10月底结束,时间长达45-50天,比春栽的栽植适期长15-20天。
    四是能避免与粮、棉、油等作物争水肥。秋栽葡萄的季节是在秋粮、棉花、油料等作物不需浇水、追肥之后进行的。从而减少了与其他作物争水肥的矛盾,有利于满足秋栽葡萄对水肥的需要,确保了秋栽葡萄的栽植质量。
    为了提高秋栽的效果,在栽植和栽后管理上,应注意搞好以下几点:
    一、选择适宜的地块和健壮的幼苗。葡萄对土壤的适应性很强,沙土、沙壤土、壤土、砾质土、轻盐碱土等土壤都可以栽植,但以沙壤土最适宜,应尽量选择沙壤土地块栽植。为了提高移栽成活率和提早丰产,在选用耐寒力较强品种的基础上,要选择根系发达、枝芽充实、无病虫害、无机械伤害的优等苗。
    二、精细整地施肥,提高栽植质量。地块选好整平后,按预定行株距挖坑,坑的上口径80厘米,底部口径40厘米。栽前适当修剪苗子的根系和枝梢,根系应尽量多保留。每坑施用有机肥30-40千克、尿素0.5千克,均匀撒入坑底后,回填10厘米厚的土,每坑栽植1株葡萄苗,填土压实后灌1次透水,水渗后适时用土把坑覆平。
    三、加强栽后管理。栽后7天左右适时进行堆土防寒、保墒,土堆厚度一般30厘米左右为宜,以利于保墒和幼苗安全过冬。来年晚霜过后,适时扒去防寒土堆,适量浇1次水;萌芽前,剪留2-3个芽眼;萌芽后,摸去多余芽子,对副梢进行摘心;当主梢长到50厘米长时,进行摘心。以后转入正常的大田管理。