樱莓是落叶灌木,蔷薇科,原是一种野生果。野樱莓被栽培为观赏植物和食品,果实可以生吃,也能制作于酒、果酱、糖浆、果汁等,被誉为“王之浆果”。那么樱莓产地在哪?樱莓和樱桃的区别是什么?下面就和小编一起来看看吧。
一、樱莓产地在哪?
野樱莓又称“不老莓”,原产于北美东部,后传入欧洲及前苏联,高产新品种的繁育主要是由欧洲的育种学家完成的。
樱莓原产于北美洲东部湿树林和沼泽,含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质,这种野莓一般生长在北美东部的沼泽边。
二、樱莓和樱桃的区别是什么?
樱莓和樱桃本质上是不同的,但是名称和长相都很像,其实樱桃和樱珠其实都算时樱桃类的水果,只是分枝不同而已。气候、环境不同的地区生长出的水果,口味和外形都是不一样的,樱莓吃起来比较硬,而樱桃软嫩,平时大家还是比较喜欢吃樱桃,它吃起来酸酸甜甜的。
三、樱莓的品种有哪些?
野樱莓产于北美洲东部,有两个著名的品种,其果色为红色、黑色,紫色的野樱莓是其原产地两者自然杂交而成。
1、红色的野樱莓,通常高度为2-4米,叶子底部宽5-8,花为白色或淡粉色,宽约1厘米,果实为红色,4-10毫米宽,产至到冬天。
2、黑色的野樱莓,略小,高度几乎超过1米高。叶子较小,不超过6厘米宽。花是白色,宽1.5厘米,无毛与萼片,果实为黑色,6-9毫米宽,没有产至冬天。
3、紫色的野樱莓,果实为暗紫色偏黑色,7-10毫米的宽度,产至冬天。
以上就是关于樱莓的介绍,野樱莓耐干旱,虫害,污染和疾病。波兰将野樱莓干燥,与草药茶、黑醋栗混合,野樱莓也常被用作香料或着色剂的饮料或酸奶。樱莓成熟浆果果汁有点涩,略带点甜,有独特的风味,除了作为果汁外,也可以用来作烤面包的添加物。
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