农村有很多的野生菌,常见的有松树菌、青头菌、奶浆菌、鸡枞菌、牛肝菌等等,其中松树菌有“食用菌之王”的美称,食用价值高,很受欢迎。那么松树菌多少钱一斤?几月份山上才有?一起来了解下。
松树菌多少钱一斤?
松树菌由于产量少,因此价格较贵,具体价格要看松树菌的品质,一般越小朵的,价格越贵,产量少的年份,价格也贵,市场价格在50-100元/斤左右,各个地区价格有所差异。目前湖北省宜昌市秭归县纯生松树菌批发价格45元/斤,广东省深圳市宝安区松树菌批发价格45元/斤,湖南省娄底市新化县纯生枞树菌批发价格50元/斤,贵州省安顺市平坝区松树菌批发价格70元/斤,湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县松树菌批发价格50元/斤。此价格来源于产地批发价格,仅供参考!
松树菌几月份山上才有?
松树菌又叫做重阳菌,一般在重阳节后,从松树下面长出,松树菌生长季节分为春、秋季,春季在5-6月份,秋季在9月份,这些时间山上会有松树菌。一般夏季生出来的松树菌是橘黄色,秋天生出来的松树菌是灰褐色,松树菌在雨后,会疯狂生长,主要长在针叶树等混交林地上群生或散生,此时可以上山到松树林寻找。
松树菌可以人工种植吗?
不可以。松树菌是目前还无法人工培植的一种野生菌,这是因为松树菌在生长时,除了要具备一般蘑菇生长条件外,还必须跟松树长在一起,它是跟松树根共生的一种野生菌,因此很难人工栽种。野生的松树菌一般生长在海拔500~700米的阴坡或半阴坡的松树林之中。目前主要分布在两广、两湖、贵州、四川、江西和云南等地。
野生松树菌,味道诱人,风味极佳,吸引不少消费者,可通过清炖或者爆炒两种方式食用。在食用时要注意,新鲜采摘的松树菌里可能有小虫子,可以撕掉表层的膜衣、洗干净之后必须再用盐水浸泡3~4个小时,之后方可下锅。
以上就是关于松树菌的介绍了,松树菌又叫做松毛菌,铆钉菇,松针菇,松乳菌等,叫法非常多,分布区域广,由于不能人工培植,因此现在只有野生的,想吃可以到产出的季节去山上找,或者是到产地去购买。
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